其轮作方式和大豆一样应宜采用三区轮作或四区轮作：麦、玉、豆（赤豆）；麦、麦、豆（赤豆）；麦、杂、豆（赤豆）；麦、麦、玉、豆（赤豆）。应选较瘠薄茬口而不宜选肥茬。可以与玉米、高粱、向日葵等高秆作物间作，这样可充分利用土地和光能，获得更高的经济效益。还可在田埂、地边、树空等地种植。赤...
又如:扁豆;黑豆;豆觞(豆肉觞酒的简称);豆腐饭(旧称家常便饭);豆腐牌儿(卖豆腐的布招);豆糜(煮豆为粥);豆苗(豆的幼苗);豆剖瓜分(比喻疆土分裂);豆秧(豆的幼苗);豆藤(豆类植物中蔓生种的茎杆) 古代重量单位〖aweightunit〗。十六黍为一豆,六豆为一铢,二十四铢重一两,十六两为一斤 十六黍为一...
英式早餐里，不可缺少的焗豆一般用的是白豆（Haricot Bean）；意大利人会用腊肠来配豆子吃；德国的传统搭配是酸白菜加猪肉，再加一碗扁豆汤(Lentils Soup)；在美国南方很多州，人们会在元旦吃形似钱币的豆子，比如黑豆(Black Bean)，祈求繁荣与好运。Pea和Bean虽然翻译成中文都有豆的意思，但不是同一种属的攀缘植...
2月10日是第五个“世界豆类日”。联合国粮农组织(FAO)将“豆类促进可持续未来”确定为2023年世界豆类日的主题。在这个以爱“豆”为主旋律的豆类高光时刻,让我们一起来解锁那些神奇的豆子家族。 所谓豆类,就是指所有能够产生豆荚的豆科植物。与其他粮食作...
木豆Cajanus cajan（Linn.） Millsp. 为豆科植物，别名赤小豆、树豆、观音豆（福建）、大木豆（广西）、三叶豆（云南）。种子略扁，类圆形，长0.6-0.8cm，宽0.5-0.7cm，新株肥足可大如黄豆，种皮黄褐色至红棕色，种脐白色，中纵向凹陷成沟状，一端与种皮连接处往往有一深棕褐色的斑点。子叶两枚肥大。...
食用 可直接食用嫩荚或种子。嫩荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可腌渍、干制，或烫后凉拌。豆粒可作粮食，也可作豆沙和糕点馅料。饲用 长虹豆的种子、荚壳、豆粘均为备种家畜所喜食，它富含粗蛋白质，粗脂肪和多种氨基酸和丰富的矿物质、维生索。长豇豆种子在国外，做为优质蛋白质饲料生产。食物营养成分 ...
控制体重的鹰嘴豆。想减肥的人，主食的选择很关键。鹰嘴豆是一种高蛋白、高纤维、低升糖指数的食物，能提供饱腹感，减少吃零食的欲望。鹰嘴豆的蛋白质含量很高，能帮助维持肌肉，同时又不像一般的碳水化合物那样容易导致血糖波动。很多健身人士会用鹰嘴豆做沙拉，或者打成泥状。拌点橄榄油、柠檬汁，做成健康的鹰嘴...
一、鹰嘴豆的作用 1. 抗氧化 其富含的多种抗氧化物质，如维生素E、C和多种矿物质。这些物质能有效抵抗氧化侵害，有助于抗氧抗衰。2. 降糖减脂 鹰嘴豆中的膳食纤维可以增加饱腹，有助消化，从而降糖减脂。3. 补气养血 它含有丰富的铁元素，是血红蛋白的重要组成成分，能补气血。此外，鹰嘴豆中的蛋白质和碳水...
建议：入夏多吃豆，这四种豆子要经常吃，高钾高钙高蛋白，应季而食身体棒，健康过夏天！快来看看这几种黄金豆都有哪些吧。1. 毛豆 夏天正是毛豆大量上市的季节， 它是夏季最适宜鲜食的豆类食材之一，毛豆中的钾含量高，夏天时吃毛豆可以弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解钾的流失而引起的疲乏无力和...