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一、预处理设备:大豆的「净身房」加工第一步离不开清洗筛选系统。振动筛与滚筒洗豆机配合,能清除石子、金属碎屑等杂质,某品牌设备采用AI视觉识别技术,分拣精度达99.7%。浸泡罐则通过恒温控制系统,让大豆在25℃水中软化8-10小时,蛋白质提取率提升15%。二、核心加工设备:蛋白质的「变形记」1. 磨浆机组:...