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豆腐鱼的做法,豆腐鱼怎么做请看步骤:1.豆腐下热油锅煎至两面金黄,为了使豆腐不焦,可撒点盐巴,煎好后盛起备用2.把鲶鱼放碗里,倒入米酒,撒上一点盐,放上姜丝,腌制一会待下锅3.把鲶鱼放热油锅里煎一下,倒入适量水,倒入一点酱油,大火焖煮5分钟,待汁准备干时改小火焖
豆腐鱼的做法 步骤1 在菜市场的冰鲜鱼档里有豆腐鱼卖,挑肉质紧致完整的。 步骤2 菜市场的档主会帮忙把鱼头与鱼肠去掉,也还可请帮剁成3段,回家后过清水待用,生姜片切好,葱花切好,如喜欢胡椒粉的也准备好。 步骤3 我用电磁炉小汤煲做的,用火锅档,汤煲内放入水煮开,放入花生油、生姜片煮开加入盐继续煮。
豆腐鱼的做法步骤 步骤1 武昌鱼洗净,小葱用手揉搓出汁,放入料酒,姜片,少许盐,码味除腥(揉搓后的小葱可放入鱼肚) 步骤2 码好味的鱼擦干水分,两面均抹上玉米淀粉,没有玉米淀粉可以用面粉代替 步骤3 豆腐切块,煎至两面金黄 步骤4 锅里倒油,将鱼煎至两面金黄 ...
材料:豆腐鱼、淀粉、鸡蛋液、面包糠 步骤:豆腐鱼洗净后片肉,裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠。油温5成热时炸至金黄捞出,大火再复炸一遍会更酥脆。希望大家喜欢这些做法,赶紧试试吧!如果有其他好吃的做法,欢迎补充哦!0 0 发表评论 发表 作者最近动态 张可可的糖儿弟 2024-12-27 石磨面粉 vs 普通面粉:哪个更健康?
1 菜场买的豆腐鱼，挑的新鲜点，我买了12条，可以做两次（可以请卖家处理干净，也可以回家自己洗，把头和内脏一次性拉出就可以 很方便） 随后切段。2 切好姜末蒜末准备 3 买的一方嫩豆腐，我们菜场2.5元一块，我买了两块。如果家里人不多，也可以一方用两次。4 原料情况如上图 5 锅烧红，这个步骤很...