原料: 虱目鱼一条,豆腐一块,猪肉糜150克。 调料: 色拉油三大匙,清水、白糖、绍酒、豆瓣酱、面粉各一大匙,味精少许,酱油适量,淀粉两小匙加水一小匙调和,葱一根,蒜末、姜末适量。 做法: 1、虱目鱼去鳞、内脏,洗净后用刀割划双面各两刀。更多:https://www.bmcx.com/ 2、虱目鱼蘸面粉,油炸至金黄色。 3、将...