芽苗菜也称豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”，又被称为如意菜。芽苗菜能减少人体内乳酸堆积，消除疲劳，其含有干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力，含有丰富的维生素C、核黄素、膳食纤维。基本概括 凡利用植物种子或其它营养贮存器皿...
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豆芽,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。 目录 1、形态特征 2、分布范围 3、种植技术 4、选购技巧 5、营养价值
豆芽、粉丝、干辣椒、葱、姜、蒜瓣、蒜苗叶、生抽或老抽、糖、胡萝卜丝 综合评分7.3(1216做过) :-*木槿花:-* 醋溜绿豆芽 绿豆芽、小葱、花椒、白醋、糖、盐 综合评分7.6(1026做过) 丁扁扁 黄豆芽炒粉条 黄豆芽、红薯粉、蒜、葱、生抽、蚝油、盐、干辣椒 ...
一、豆芽的营养价值 1、蛋白质：豆芽中的蛋白质含量丰富，且多为优质蛋白质，易于人体消化吸收。蛋白质对于人体的生长发育非常重要，它可以帮助维持正常的生理功能。2、维生素：豆芽含有多种维生素，特别是维生素C、维生素A和维生素K。维生素C具有抗氧化作用，能提高免疫力；维生素A有助于改善视力；维生素K则有助于血液...
豆芽的三宝：抗老防癌的秘密武器 豆芽之所以被誉为健康的“绿色力量”，主要因为其含有的三种重要营养成分：维生素C、植物雌激素和膳食纤维。它们分别对抗老、防癌和促进消化具有显著作用。1. 维生素C：抗氧化的卫士 豆芽中含有丰富的维生素C，这是一种强效的抗氧化剂。维生素C能有效中和体内的自由基，减缓细胞老化过程...