下厨房为您提供豆芽怎么做好吃,豆芽的做法大全,豆芽家常做法等好吃菜谱做法分享,想了解更多豆芽菜谱大全就来下厨房。
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芽苗菜也称豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”，又被称为如意菜。芽苗菜能减少人体内乳酸堆积，消除疲劳，其含有干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力，含有丰富的维生素C、核黄素、膳食纤维。基本概括 凡利用植物种子或其它营养贮存器皿...
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黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子，其豆种发芽时的最低温度为10℃，最适宜温度为21～27℃，最高温度为28～30℃，不宜超过32℃，育芽中调节温度是采用浇水的办法，比如夏季气温过高，应用冷水普遍浇淋豆芽，但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜，使它降低温度，冬天气温低，应用温水浇淋，以提高培育...
接下来，是发豆芽的精彩时刻。准备一些小碗和纱布，如果没有，一张剪小的洗脸巾也能派上用场。把每个小碗里加上一把绿豆，然后用洗脸巾轻轻覆盖，不用太厚，只要把绿豆遮住就好。现在，是发豆芽的关键一步。给绿豆浇水，每个小碗里都倒少许清水，湿润绿豆，让它们准备迎接发芽的旅程。泡上5分钟后，把水倒掉，...
【下厨房】豆芽菜栏目为您推荐豆芽菜的做法大全,豆芽菜怎么做好吃,豆芽菜家常做法和豆芽菜怎么用,更多豆芽菜菜谱做法就来下厨房
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豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆...