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香哈网为您提供了豆芽的做法大全介绍,包括豆芽的做法大全图文步骤详解,并详细说明豆芽的做法所需时间和用料,让您轻松学会豆芽的家常做法。
做法步骤：1. 准备材料：黄豆芽洗净，沥干水分；大蒜切片，姜切丝；干辣椒剪成段，花椒也可以准备一些，根据个人口味调整辣度。2. 焯水去腥：锅中加入适量水，放入少许盐，待水开后，放入黄豆芽焯水30秒。焯水能去掉黄豆芽的生味，保持脆感。捞出黄豆芽，沥干水分备用。3. 热锅凉油：锅中放入适量食用油，开...
做法 1、将黄豆芽洗净，冬笋切成粗丝，分别用沸水焯一下，捞出沥干水分;2、将肉切成丝上浆，放沸水中划散捞出，沥干水分放凉，用葱姜、花椒分别炸出葱姜油和花椒油备用;3、将焯好的黄豆芽、笋丝、猪肉丝，放入器皿中加入香油、花椒油、葱姜油、盐、鸡精拌匀即可。二、豆芽汤 1.豆芽用清水洗净，去根须，...
一、醋溜豆芽 用料:豆芽、盐、油、味极鲜、葱、姜、醋、青红辣椒 做法 1.豆芽洗净沥水,青辣椒切段,葱姜切好 2.热油,加入葱姜炒香,加入豆芽快速翻炒 3.待豆芽炒蔫,加入青辣椒,干的红辣椒,加入味极鲜和醋、盐继续翻炒几下就可以了 二、豆芽炒肉 用料:香葱、豆芽、猪五花肉、盐、食用油、味精、淀粉、白醋...
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