Leguminosae 豆科,双子叶植物,约690属,17600余种,为种子植物的第三大科,广布于全世界,性状种种,其用途之大,不亚于禾本科;食用类有:大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豇豆、菜豆、藊豆、木豆、落花生等;饲料类有;紫云英、苜蓿、蚕豆、翘摇等;材用类有:合欢、黄檀、皂角、格木、红豆、槐等;染料类有:马棘、槐花...
大豆（Glycine max (L.) Merr.）是豆科大豆属的一年生草本植物，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞皮披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的...
相思豆是红豆科的一种，它们是同一科植物。相思豆与红豆的区别：相思豆含有相思豆毒素，只要误吞3微克即可致命，碰触眼睛等处，均可致伤，严禁食用。七、绿豆：豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。中国、缅甸等国是绿豆...
在这一亚种中可食用的植物种类并不多，不是所有的豆子都可以食用的，18000多种豆科植物中可食用的种类占比并不算高。一起来看看这类植物的代表吧！第1种，大叶相思，别名耳叶相思、耳果相思、耳荚相思，相思树属（别名合金欢属）的常绿乔木，树高达30米，胸径可达60厘米，花果期6-10月，原产于澳大利亚北部和...
豆子（学名：Holboellia latifolia Wall. ）是豆科八月瓜属植物。双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科、豆子、豆荚（豆角儿）、豆浆、豆绿、煮豆燃萁、目光如豆。豆子植物的一种...
Leguminosae 豆科,双子叶植物,约690属,17600余种,为种子植物的第三大科,广布于全世界,性状种种,其用途之大,不亚于禾本科;食用类有:大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豇豆、菜豆、藊豆、木豆、落花生等;饲料类有;紫云英、苜蓿、蚕豆、翘摇等;材用类有:合欢、黄檀、皂角、格木、红豆、槐等;染料类有:马棘、槐花...
菜豆(学名:Phaseolus vulgaris L.,英文名:Kidney bean),是豆科菜豆属一年生、缠绕或近直立草本植物,又名四季豆、芸(云)豆、玉豆等。茎被短柔毛或老时无毛;羽状复叶具3小叶,小叶宽卵形或卵状菱形;总状花序比叶短,小苞片卵形;花冠白色、黄色、紫堇色或红色;荚果带形,稍弯曲;种子长椭圆形或肾形,白色、褐色、...
豆科植物是双子叶植物中的一大类,广泛分布于全世界,约690属,17600余种,为种子植物的第三大科。以下是常见的20种豆科植物: 大豆:俗称毛豆、黄豆,大豆属。原产我国,由野大豆驯化而来。大豆的种子黄色居多,也有黑、青或褐等色型,营养成分丰富,含脂肪约20%,蛋白质约40%,还有丰富的维生素。 花生:原产南美,明代...
豆科植物中有许多种被用于传统药物制备的植物。其中，广告常见的就是黄芪和当归。黄芪被广泛用于中药，被认为具有增强免疫力和提高体力的功效。而当归则常用于妇科问题的治疗。此外，一些地区还使用蒺藜和木薯等豆科植物的部分部位来制作传统食物或药物。4.豆科植物在生态系统中的作用 豆科植物在生态系统中也扮演着关键的...