豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。 折叠编辑本段营养分析 1. 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8权帝该电你因问种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值气概布重子较高; 2. 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管...
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捞出控水。因为不是用白干做的,所以虽说是叫豆腐干,但一点儿都不干哦。但味道,绝对不错的。饭扫光青椒香干肉丝 用料 豆干3块;青椒1个;肉丝一小碗 做法 豆干切条,青椒洗净切丝,备用肉丝沥干水分备用油温5成,下肉丝翻炒,炒至断生。加入青椒和豆干,翻炒至青椒断生。加入料酒一勺,生抽两勺,继续翻炒。炒到肉有...
1.豆腐干凉拌前一定要在开水里煮2分钟,再过凉水,这样可以去除豆腥味,也让豆腐皮更为入味。 2.辣椒红油的分量根据各家吃辣的程度而定。 3.拌好放一小时再吃,更入味。 【豆腐干炒肉丝】 食材:薄豆腐干 10张,猪肉 300克,小葱 一根,辣椒红油 2大勺,花椒油 一勺。 春季这菜要多吃,简单美味,上桌秒光,麻辣...
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