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用料 内酯豆腐 1盒肉沫 一点蒜末 1茶匙圆葱丝 半个青椒丝 半个水 800克虾 6个牛肉粉 半瓷勺盐 适量生抽 半瓷勺 做法步骤 1、锅里放底油把肉沫,蒜末,洋葱放里炒香 2、加葱伴侣韩式辣酱炒香 3、这样就行 4、加800毫升水 5、内酯豆腐随意切几下或者挖几下就行 6、豆腐放汤里煮五分钟 7、加牛肉粉...
一、经典卤汁豆腐脑汤 配方特点:传统风味,口感醇厚。 主要食材:内脂豆腐、干香菇、干木耳、黄花菜、葱姜、老抽、蚝油、盐、水淀粉、香菜等。 做法:将干香菇、干木耳、黄花菜泡发后切碎,与葱姜一起炒香,加入调味料和水烧开,勾芡成卤汁,浇在蒸好的豆腐脑上即可。 二、海三鲜豆腐脑汤 配方特点:海鲜风味,鲜美...
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3️⃣ 将煮好的卤汁浇在豆腐上,根据个人口味加入香菜、虾米和辣椒油调味。最后滴2滴香油,味道更佳!🛎 小贴士: 鸡蛋液淋入后不要搅拌,等它自然凝固成型。 在家做这道菜真的超级方便,推荐大家试试!这道豆腐脑汤不仅美味,而且内脂豆腐富含高蛋白、铁和钙,有助于预防贫血、改善气色和预防骨质疏松,低热量也...
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