【下厨房】豆沙馅栏目为您推荐豆沙馅的做法大全,豆沙馅怎么做好吃,豆沙馅家常做法和豆沙馅怎么用,更多豆沙馅菜谱做法就来下厨房
步骤1 红豆300g称重 步骤2 豆子泡四小时,泡到稍稍有些软化 步骤3 称量100克左右的砂糖 步骤4 豆子倒入电压力锅,加水到刚刚能没过食指肚,选择豆类蹄筋的选项,蒸煮到熟烂。 步骤5 煮熟后,加入事先称量好的糖。用勺子轻轻的搅烂成泥,我不太喜欢那种泥状的,喜欢带些颗粒感的豆沙馅儿。如果喜欢细腻一些的,建议...
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豆沙馅的精选做法 豆沙馅绿豆糕(最好吃没有之一) 相传绿豆糕是京城著名的四大名点之一,中国有着很悠久的吃绿豆糕的历史。传说端午时节瘴疠之气特别旺盛,而绿豆在中国饮食文化中,有退火清热之效,因此在端午节吃绿豆糕,能免受瘴疠之气影响。古代李时珍的《本草纲目》中记载:“绿豆磨之为面,澄滤取粉,作饵炖糕...
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豆沙馅的用料 步骤1 红豆用流水多冲洗几遍 步骤2 放入容器,加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。 步骤3 隔天取出,沥干浸泡的水,重新加入水,放入高压锅或者其他锅具,将红豆煮至软烂。 步骤4 分次放入破壁机打成细腻的糊。 步骤5 打好放入不粘锅,加入砂糖、红糖,开小火不停的兜底翻拌,慢慢的炒吧。
豆沙馅的详细做法步骤:1、红豆用水泡八个小时左右 2、清洗后倒入高压锅上气后压二十分钟 3、炒锅倒入适量的玉米油烧热后倒入压好得红豆,加入半斤白糖,中火慢炒,...
平时喜欢烘焙，经常用到豆沙馅，尤其是做豆包时，买的豆沙馅儿着实不令人满意，而且吃着也不放心，由于平时常吃红豆，所以总是做一些豆沙馅备用，跟大家分享一下方法吧 食材 红豆 300克 水 420克 绵白糖 50克 玉米油 50克 步骤/方法 1 红豆洗干净放入高压锅 2 加水 3 选择30分钟 4 蒸好的红豆锅里水份几乎...
步骤/方法 1 豆沙泡好后用高压锅压30-40分钟后，焖到高压锅自然泄压之后，锅内放入比炒菜多的色拉油，加入煮的酥烂的豆沙，加入适量的白糖，先少加点，后面尝一下，如果不甜再继续加，如果加多了，太甜了吃起来会腻！2 中大慢慢炒，这个时候可以尝尝甜度了！3 接着炒，水分越来越少了！4 完成后的样子！