1小时16分钟 家常味 中级 其他 烧 其他用料 茄子相克宜搭 350克 豆角 200克 猪肉 100克 腌肉用料 白胡椒粉 适量 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/19 准备食材 2/19 将腌肉用料放入肉中拌匀,腌制二十分钟;茄子去皮切条状;豆角摘去两头筋线,掰成小段;葱姜蒜切末 3/19 锅里油烧热,放入茄子煸炒...
1.锅中热油煸炒豆角。2.茄子加入盐腌制后清洗备用。3.锅中留油煸炒茄子。4.煸炒猪肉,加入蒜末。5.倒入煸好的豆角茄子。6.翻炒均匀,加入少许清水盐生抽。7.装盘。
1.材料准备好 2.豆角摘成长段洗净备用 3.茄子洗净切成长段,用水浸泡防止变色 4.辣椒切圈,蒜粒切片备用 5.锅烧热倒入适量油烧热放入豆角炸 6.炸至表皮起皱捞出沥干油分 7.油温升高后放入茄条炸软 8.捞出沥干油分 9.锅里留少许底油放入蒜片、辣椒炒出香味 10.倒入炸好的茄条和豆角翻炒,放入盐、少许糖...
豆角烧茄子By @那时花开@ 豆角茄子都卖3元,两者合一起称了一斤。原料:茄子、豆角、小米椒、蒜粒、盐、生抽、蚝油、老抽、白糖、玉米淀粉。做法步骤:第1步、准备好的食材。第2步、豆角折长段。第3步、茄子切长段,用盐腌制几分钟挤出水份。第4步、2勺生抽1勺蚝油半勺老抽1勺淀粉少许白糖加小半碗水搅匀。...
【下厨房】茄子烧豆角栏目为您推荐茄子烧豆角做法大全,茄子烧豆角怎么做好吃技巧分享,茄子烧豆角最正宗的做法和茄子烧豆角家常做法推荐,更多茄子烧豆角的简单做法就来下厨房。
豆角烧茄子是一道家常菜,软糯入味,非常的下饭,豆角烧茄子虽然是素菜,但是味道比放肉还香,颜色丰富而且很有营养。原料:紫皮茄子、豆角、小葱、生姜、大蒜、小米辣、干红椒、盐、豆瓣酱、胡椒粉、油、鸡精、白糖、醋。做法步骤:第1步、准备食材,把豆角和茄子洗干净。第2步、茄子洗干净切成长条用盐水浸泡。第...
豆角烧茄子By 凤梨小厨房 儿子出去吃饭总爱点这个菜,老母亲唯有学起来。这个菜简单易做好吃,唯一缺点就是费油!原料:豆角、茄子、姜、蒜、蚝油、生抽、盐、油。做法步骤:第1步、豆角摘段,茄子切长条,姜蒜切碎,蚝油生抽盐用清水调成汁备用。第2步、油锅热油炸一下豆角,蔬菜易熟,稍微炸一下就可以捞起...
1 准备好一个茄子,一小把豆王!蒜切片,葱切小段,再来一点干辣椒备用 2 豆角掰小段,茄子削皮切成食指宽用少许盐抓匀腌一会 3 豆角中火煸炒,煸炒出干皮备用 4 调酱汁:蚝油一勺,生抽一勺,白糖半勺,盐适量就行(因为茄子已经用盐腌过了)十三香少许,加入少半碗清水拌匀备用 5 起锅烧油,中火炒香...
豆角烧茄子的详细做法步骤:1、将豆角和茄子洗干净。 2、豆角去掉根和筋脉用手掰成段,茄子切成条状。 3、小葱切成段,蒜切成片。 4、茄子泡过水后用手把水挤干。...