简介 豆油皮又叫豆腐皮,是贵州省,河南省农村家庭发现生产的一种食材,传统工艺加工而成。 食材价值:豆腐,豆皮的营养成分差不多,豆皮相对多一些。大豆经过加工后,吸收率会大大增加。豆腐,豆皮的吸收率高达90%以上。所以可以多吃点加工后的豆制品。豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;含有大量的卵磷脂,可预防心...
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豆油皮 [ dòu yóu pí ] 生词本 基本释义 详细释义 [ dòu yóu pí ] 豆油皮又叫豆腐皮,是江西省抚州市南丰县洽湾镇前江村传统工艺加工而成的当地特产,由明代商贩江志亮研制而成,距今已有六百多余年的历史,与蜜橘、泥炉齐名,被誉为“南丰三宝”之一。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供...
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豆油皮中含有丰富的膳食纤维，能够清理肠道，排出宿便，容易有饱腹感。拌一盘豆油皮，鲜香又简单，清清爽爽不油腻，一周吃上几顿，慢慢就瘦下来了。凉拌豆油皮 By 天山可可 配料：豆油皮 150克、生抽 5克、辣椒油 1毫升、香醋 10克、蒜 2瓣、香油 2克、麻油 2克、白糖 1克 烹饪步骤：1.主料：豆油皮150...
豆油皮是豆制品的一种,内含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维素等多种营养价值,具有维持肌肉、维护心血管健康、促进肠道蠕动等功效。 1.维持肌肉:豆油皮是植物性蛋白质的良好来源,其蛋白质含量高达40%左右。含有人体所需的多种氨基酸,如赖氨酸、异亮氨酸和苏氨酸等人体必需氨基酸。蛋白质是构建和修复身体组织的重要...
除了补充营养和能量,豆油皮对心血管健康也有很大的帮助哦!这主要归功于它所含的不饱和脂肪酸和大豆异黄酮。不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平,预防动脉粥样硬化,从而减少心血管疾病的发生。而大豆异黄酮则是一种强抗氧化物质,可以进一步保护心血管健康。它能帮助调节激素平衡,减轻血管老化,加快血液流动,从而有效预防血栓...