1/6准备豆角切段 2/6五花肉飞水煮透 3/6锅里放油预热!放入五花肉报油!加入姜蒜花椒老抽上色炒香!放入豆角一起翻炒!加水淹没豆角大火烧开!中火炖 4/6炖至豆角肉熟时!加入凉面!小火闷三到五分钟 5/6起锅装盘!撒上葱花 6/6起锅时!可以将面弄一边!在装一份菜起来!要是人多…凉面就多买一点!一起闷...
豆角闷面的做法 步骤1 一斤细圆面条,湿面条。放进蒸锅,蒸10分钟。我用高压锅就5分钟,蒸好之后放着备用 步骤2 蒸面的同时准备食材,五花肉切片,豆角切段。葱姜备好。 步骤3 凉锅凉油倒入五花肉,翻炒片刻,待出游之后,开大火,加入葱姜,适量花椒。翻炒 步骤4 加入豆角,翻炒,倒入事先调好的酱汁(老抽:生抽:料酒...
香哈网为您提供了豆角闷面的做法大全介绍,包括豆角闷面的做法大全图文步骤详解,并详细说明豆角闷面的做法所需时间和用料,让您轻松学会豆角闷面的家常做法。
豆角闷面的做法 步骤1 准备好全部食材 步骤2 彩椒切丝 里脊肉切成片 步骤3 葱姜蒜切好 步骤4 锅内倒油 下葱姜蒜和肉片炒香 步骤5 然后放豆角下锅继续翻炒 期间加酱油和食盐调味 步骤6 接着添水 没过所有食材即可 步骤7 水开后盛一碗汤出来备用 ...
今天带来的是豆角闷面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豆角 200g 面条 200g 彩椒 50克 里脊肉 50克 蒜 1瓣 葱花 20克 姜 10克 宝宝食用油 1勺 宝宝酱油 1勺 宝宝食盐 少许 方法/步骤 1 准备好全部食材 2 彩椒切丝 里脊肉切成片 3 葱姜蒜切好 4 锅内倒油 下葱姜蒜和肉片炒香 5 然后放豆角下...
超级美味之豆角闷面 超级美味之豆角闷面的做法 步骤1 豆角摘洗干净。五花肉切好加生抽,料酒适量腌制5分钟。方便面备好。ok,准备工作就绪 步骤2 1,热锅温油稍稍炒一下,必须要稍稍噢,否则老了就硬影响口感。 2,豆角下锅同炒半分钟,然后温水入锅,以沒过豆角为宜。同时下入八角,香叶和桂皮,中火开炖。开锅后可...
超级美味之豆角闷面的做法 步骤1 豆角摘洗干净。五花肉切好加生抽,料酒适量腌制5分钟。方便面备好。ok,准备工作就绪 步骤2 1,热锅温油稍稍炒一下,必须要稍稍噢,否则老了就硬影响口感。 2,豆角下锅同炒半分钟,然后温水入锅,以沒过豆角为宜。同时下入八角,香叶和桂皮,中火开炖。开锅后可改小火,注意锅盖不要...
豆角闷面做过很多次，每次面都有些硬，吃到口中不软弹，做一次总结一次，最后终于感悟到闷面的真谛，今天就分享给大家！喜欢闷面的可以尝试一下看看味道怎么样？我分享的是家庭5人份。食材 生抽 5大勺（约15克）扁豆角 750克 细面条 750克 葱花 5克左右 蒜 半头，切沫 猪梅花肉 220克.切薄片或肉丝 盐 6...
做法 点击查看大图 1.豆角切段,腊肉切片,姜切丝 点击查看大图 2.锅放油,放一些黑芝麻,放油,腊肉,姜丝蒜末 点击查看大图 3.翻炒几遍,放豆角,炒至断生, 点击查看大图 4.放面条放在豆角上面,放半碗清水延四周撒,盖上锅盖闷15min 点击查看大图 5.15min后掀开锅盖,加入老抽,翻炒均匀,撒上葱花装盘即可 ...