营养(nutrition),生物体为维持正常生命活动及保证生长和生殖所需的外源物质称营养素。生物体摄取和利用营养素的过程,称营养过程,简称营养。一些医书将营养素、营养过程,以及营养状态统称营养,但本文中营养一词仅指营养过程。生物体为维持生命活动需要氧气、水和食物之类外源物质,但习惯上不把容易得到的氧气列入营养素范...
营养是指维持人体正常生理、生物化学、新陈代谢以及构成人体所有结构的物资。碳水化合物,脂肪,蛋白质是人体的三大营养物质,占了人体营养物质百分之九十八的比例,其次是各种维生素、微量元素、电解质等物质。 一般如果是人体缺乏营养的话,需要通过食物进行补充,食物也是自然界最全面的营养物质。但如果疾病不能进食导致的营...
1、鸡蛋:鸡蛋是一种营养丰富的食物,富含优质蛋白质,其氨基酸组成与人体需求非常接近,容易被人体吸收利用。同时,鸡蛋还含有多种维生素,如维生素A、维生素D、B族维生素等,以及钙、铁、锌等矿物质。蛋黄中的卵磷脂对大脑和神经系统发育有益。 2、西兰花:西兰花是一种营养价值极高的蔬菜。它富含维生素C、维生素K、叶酸...
人体每天需要摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水七大类营养素，来维持机体生存需要，生活中哪些食物可以提供身体所需的各种营养素呢？下面我们就来看一看。1、蛋白质是构成人体组织器官的支架和主要物质，在人体生命活动中，起着重要作用，可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在，氨基酸是组成...
糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维七大类，通常被称为营养物质。它们和通过呼吸进入细胞的氧气一起，经过新陈代谢过程，转化为构成维持生命活动的能量。所以，它们是维持生命体的物质组成和生理机能不可缺少的要素，也是生命活动的物质基础。简介 如果将人体的一个细胞或组织从体内取出，放在试管内进行...
其实,营养(nutrition)是一个科学名词,指人类不断从外界摄取食物,经体内消化、吸收新陈代谢来满足自身生理需要、维持身体生长发育和各种生理功能,包括摄取、消化、吸收和体内利用等的全过程。营养素是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。现代营养学对于营养素的研究,主要是针对人类和禽畜的营养素需要。营养素分...
病情描述: 什么叫做营养 医生回答(1) 武建海副主任医师 江苏省中医院 营养科 病情分析:营养是指人体所需的各种物质,包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等。这些物质对于人体的正常生长发育、代谢和健康都非常重要。人们通过食物摄入这些营养物质,并在消化吸收后供给给身体使用。一个合理的饮食...
营养是指机体从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用，以维持身体正常生理功能和生长发育的过程。食物中的营养素包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等，这些都对身体健康起着至关重要的作用。二、营养与健康的关系 1. 维持身体健康 充足的营养对于身体健康至关重要。适当的营养摄入可以提供足够的能量，...
营养素( nutrient)为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，能够满足机体的最低需求，即生存。来自食物的营养素种类繁多，根据其化学性质和生理作用可将营养素分为七大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、膳食纤维、维生素和水。根据人体对各种...