对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称时,在营养成分表中还应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。 豁免强制标示营养标签的预包装食品,如果在其包装上标示营养声称,应根据GB 28050-2011的规定标示营养标签。 营养声称可以在标签的任意位置标示,其字号不得大于食品名称和商标。 温馨提示...
2.3 营养声称的标示要求 对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称时,在营养成分表中还应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。豁免强制标示营养标签的预包装食品,如果在其包装上标示营养声称,应根据GB 28050-2011的规定标示营养标签。 营养声称...
营养声称是用通俗化的语言把产品的营养特点描述出来,当然这些声称并不是企业随便标的,必须营养成分表中的数值达到特定含量要求后才被允许进行相应的标识。 不同类别食品选择的营养声称通常与消费者的关注点相一致,乳和乳制品主要对钙进行声称,谷物及其制品主要对膳食纤维...
答:营养声称是指食物营养特性的建议、暗示或说明,包括:(1)含量声称:如含有、富含、低、不含、无等;(2)比较声称:如减少、增加、大于等;(3)属性声称:强化、多维、脱脂等; 健康声称:指食物和食物成分与人体健康关系的建议暗示或说明。其中,营养素功能声称是健康声称的一种,如钙是骨骼和牙齿的主要成分;在我国减少...
营养声称是指一个食物营养特性的建议、暗示或说明,包括:含量声称、比较声称、属性声称。含量声称即描述食物中能量或营养素含量水平的声称,包括来源、提供、高、富含、低、不含、无或零等声称;比较声称即对两种或两种以上的营养素含量或能量值进行比较的声称包括减少、少于大于等;属性声称是对食品原料营养特性的声称,如...
•营养声称的种类包括：•含量声称：用于描述食品中某一营养成分的含量 •功能声称：用于描述食品中具有的生理功能 •比较声称：用于比较不同食品中营养成分的含量或功能 •营养声称的使用有助于提高消费者的健康意识和食品选择能力 营养声称在食品包装中的作用 营养声称在食品包装上为消费者提供 营养声称可以...
营养声称是食品营养标签的一部分,它是对食品营养特性的描述和说明,如能量说明,蛋白质含量水平.营养声称包括营养成分含量声称和比较声称.营养声称是用通俗化的语言把产品的营养特点描述出来,当然这些声称并不是企业随便标的,必须营养成分表中的数值达到特定含量要求后才被允许进行相应的标识.不同类别食品选择的营养声称...
营养声称 “在某些食品包装上，消费者会发现类似“高”“低”“无”“增加”“减少”“含有”“富含”等字样，如高钙豆粉、低脂牛奶、无糖口香糖、含有膳食纤维、富含维生素A等，这些统称为“营养声称”。营养声称是基于营养成分表中的含量数值达到我国规定的一定要求后，用消费者更明白的语言，对营养成分的含量水平...
(一)营养声称是指食品营养标签上对食物营养特性的确切描述和说明,包括:。1. 含量声称:指描述食物中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括 “含有”、“高”、“低”或“无”等(如牛奶是钙的来源、低脂奶、高膳食纤维饼干等)。2. 比较声称:指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。
1、营养声称营养声称是指一个食物营养特性的建议、暗示或说明。包括: (1)含量声称是描述食物中能量或营养素含量水平的声称。包括“来源”“含有”“提供”“低”“不含”“无”“零”等声称。 (2)比较声称对两种或更多食物的营养含量或能量值进行比较的声称,包括:“减少”“少于”“增加”“大于”等声称。 (...