(一)营养声称是指食品营养标签上对食物营养特性的确切描述和说明,包括:。1. 含量声称:指描述食物中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括 “含有”、“高”、“低”或“无”等(如牛奶是钙的来源、低脂奶、高膳食纤维饼干等)。2. 比较声称:指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。
百度试题 结果1 题目营养声称是指( ) A. 对食品营养特性的描述和声明 B. 功能声称 C. 保健声称 D. 功效声称 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
营养声称是对食物营养特性的描述和说明,具体包括:含量声称和比较声称。营养声称是对食物营养特性的描述和说明,具体包括:含量声称和比较声称。
营养声称是食品营养标签的一部分,它是指对食物营养特性的描述和说明,包括能量水平、蛋白质含量水平等内容。具体来说,营养声称主要包括以下几种类型: 含量声称:描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。常见的用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等。例如,对于蛋白质,常见的声称有“高蛋白质”、“含有蛋白质...
百度试题 结果1 题目营养声称是指一个食物( ) A. 营养特性的说明 B. 与其他食物比较的声称 C. 可口状态的声称 D. 食物原料营养特性的声称 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目营养声称是指一个食物 A. 营养特性的说明 B. 可口状态的声称 C. 保健作用的说明 D. 原料营养特性的声称 相关知识点: 试题来源: 解析 D 反馈 收藏
营养声称是指食品标签上关于食品营养成分和健康效果的描述和说明。营养声称的主要目的是为消费者提供关于食品营养信息的透明度和理解度，帮助他们做出更健康和明智的饮食选择。这些声称可能包括食品中的热量、脂肪、糖分、蛋白质、纤维等营养成分的含量，以及这些成分对健康的潜在益处或风险。例如，食品标签上...
百度试题 题目营养声称是指食物营养特性的描述和说明()。 A.含量声称B.比较声称C.对比声称D.含量声称、比较声称相关知识点: 试题来源: 解析 D 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目营养声称是指一个食物营养特性的建议、暗示或说明。( ) 相关知识点: 试题来源: 解析 正确 反馈 收藏
营养素功能声称则指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能的作用。这类声称强调的是营养素在人体内的具体功能。健康声称则是指食物或食物成分与人体健康关系的建议，暗示或说明。健康声称通常会描述食品或其成分如何有助于维持或改善健康。这三类声称在表达方式、侧重点和规定条件上都有所不同。在...