(一)营养声称是指食品营养标签上对食物营养特性的确切描述和说明,包括:。1. 含量声称:指描述食物中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括 “含有”、“高”、“低”或“无”等(如牛奶是钙的来源、低脂奶、高膳食纤维饼干等)。2. 比较声称:指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。
百度试题 题目营养声称是指对食物营养特性的描述和说明,包括( )。 A.含量声称B.比较声称C.对比声称D.含量声称和比较声称 相关知识点: 试题来源: 解析 D 反馈 收藏
单项选择题营养声称是指对食物营养特性的描述和说明,包括()。 A.含量声称 B.比较声称 C.对比声称 D.含量声称、比较声称 点击查看答案 您可能感兴趣的试卷 你可能感兴趣的试题 1.判断题食品安全标准应包括与食品质量有关的食品检验方法与规程。 参考答案:错 ...
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