布千匹,腊五百斤。——《晋书·谢安传》 (2) 又如:腊肉(干肉);腊人(古官名。掌干肉) 汉语字典 [①][xī] [《廣韻》思積切,入昔,心。] (1)干肉。 (2)晒干;制成干肉;保持干燥。 (3)极。 (4)皮肤皴裂。 [②][là] (1)同“臘1”。
恰好印证了“猎”“腊”同义这件事情。 时至如今,人们在制作腊肉、腊肠的时候,通常也要把这些东西风干,然后再根据后续的工艺,进行烟熏火烤。这与古人的腊制工艺,本质上并没有多大的差别。 “腊”的字面含义,其实就是在远古时期,人们处理肉食的一种方式。如果把肉食放到寒冷的室外,倒是不用担心猎物腐坏,但它们...
(一)là。这是中华书局注音版《说文解字》标注的读音,给出的解释是:“腊,冬至后三戌,腊,祭百神。从肉,巤(liè)声。”形声字。本义是腊祭。段玉裁《说文解字注》:“腊本祭名,因呼腊月腊日耳。”腊,本来指的是腊祭的祭名,因为腊祭在腊月腊日举行,所以叫指这一天叫作“腊日”,为啥叫...
“腊”字是汉字中比较复杂的文字之一。古代“腊”字读xī,不是“腊月”的意思,而是指干肉或者皮肤干裂(《王力古汉语字典》)。真正指“腊”月(农历十二月)的,应该是“臘”或者“蜡”,是《说文解字》里说的岁终时举国上下合祭众神的日子。 (来源:汉字全息资源应用系统)...
先人们将狩猎来的禽兽制作腊(xī)肉;然后,宫廷和王族用制作好的腊(xī)肉举行蜡祭,在汉代则被称作臘祭。至南朝,刘义庆《世说新语·德行》篇注引《五经要义》称:“三代名臘:夏曰嘉平,殷曰清祀,周曰大蜡,总谓之臘。” 只是呢,在汉代之前,冬祀(臘祭与蜡祭)的具体日期并不固定,汉代才明确了自冬至之后的第...
先人们将狩猎来的禽兽制作腊(xī)肉;然后,宫廷和王族用制作好的腊(xī)肉举行蜡祭,在汉代则被称作臘祭。至南朝,刘义庆《世说新语·德行》篇注引《五经要义》称:“三代名臘:夏曰嘉平,殷曰清祀,周曰大蜡,总谓之臘。” 只是呢,在汉代之前,冬祀(臘祭与蜡祭)的具体日期并不固定,汉代才明确了自冬至之后的第...
原标题:“腊”上舌尖 来源:山东宣传 无腊不成冬,无腊不成年。一进腊月,腊味飘香。 腊味对于中国人来说是一种年的记忆、家的味道。年夜饭桌上,总少不了一个“腊”字,那冒着油光、皮韧肉劲的腊味,令人垂涎。腊味一香,年味就近了。 有人推测,腊味实际上代表着“腊月的美味”,并猜测腊味的出现和先秦...
蜡和腊有着明显区别 "蜡"和"腊"在汉语中是两个不同的词,它们的发音相同(là),但意义和用途不同。1. 蜡:- 指蜂蜡或者石蜡等物质,一般是由蜂产生,或是石油提炼的产物,主要特点是在常温下固体,加热后融化成液体,广泛用于制作蜡烛、润滑剂、医院病理科石蜡、美术材料(如蜡笔)、封蜡、保养品等。- ...
臘( là),腊( là),腊(xī)“腊月”是古代中国人给岁末十二月起的名字,这个月的天气最宜制作腊味。腊月一到,一串串粉光脂绝的腊肉腊肠,就挂在了家家户户的灶头上。不过,腊月的“腊”和腊肉的“腊”可是两回事。腊,繁体字写作“臘”( là),在古代,“臘”与“腊”(xī)是两个写...