1、四红腊八粥 补血养颜粥 材料::红小豆、赤小豆各25克,桂圆肉15克,红枣五到六枚,枸杞5克,红糖30克,陈皮、玫瑰花各5克。煮法:食材提前浸泡三小时后,加五碗水,煮开后再煮一小时,早晚各一碗。注意:经期孕期、血糖高者禁服。2、四神腊八粥 健脾养胃粥 材料:山药、莲子、茯苓、芡实、红豆、赤小豆...
花生是腊八粥中的常见配料,它不仅为粥增添了香脆的口感,还是一种营养丰富的食材。花生富含蛋白质、脂肪和多种维生素,能够为我们的身体提供充足的能量和营养。五、莲子——“滋补全能王”莲子在腊八粥中也是常客。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素,被誉为滋补全能王。莲子不仅有助于滋补健脾,还具有...
腊八粥既有养心安神的红小豆、小米、莲子、桂圆、葡萄干;又有健脾和胃的大米、小米、薏米、红枣;还有补肾、健脑、益智的核桃、花生、黄豆等。1、糯米(江米):糯米分为白色糯米和黑色糯米,黑糯米的米粒是不透明的,黑是黑、白是白,非常好看。八宝粥、八宝饭都用了江米,用糯米熬粥黏稠香甜。2、薏米:薏米有调...
1. 糯米:粘糯滋补之选糯米是腊八粥的基础食材,以其粘性和口感著称。在长时间的熬煮后,糯米能够吸收其他食材的精华,使得腊八粥呈现出醇厚的口感。在中国传统文化中,糯米也象征着团圆和甜蜜,是家庭和睦的象征。2. 红豆:补血养颜的佳品红豆在腊八粥中不仅增添了色彩,还带来了丰富的营养价值。它含有丰富的蛋白质...
1 红豆、大枣、核桃、莲子必须提前泡好; 2 一次性加入足够的水; 3 腊八粥的材料,是各种五谷杂粮。必不可少的米,可以选大米,也可以选糯米。主料的大米和糯米这类要比其它材料的份量稍多些。其它材料可以根据自己喜欢的来选。五谷杂粮有大米、小米、江米、薏仁米、大麦米、红豆、蚕豆等,粥果有栗子、红枣、核桃、...
1.红豆、玉米提前泡3-4小时,其他材料混合洗净。 2.所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。 黑豆腊八粥 食材 黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克 做法 1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米,加足清水浸泡一天。 2.加入足量的水一起煮到沸,转文火再煮30分钟...
腊八粥主料:大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇7-10朵、木耳少许、猪肉馅半斤、虾仁5—8个 (1)先将米淘净,放入砂锅里,加水后用小火煲。若无砂锅用普通铁锅、铝锅也可代替。水不可加太少,以漫过锅的十分之六、七为准。 (2)将猪肉馅放入锅里,待开锅后撇去泡沫。肉馅尽量选用较瘦的...
【原材料】大黄米100克、黑豆50克、莲子30克、红饭豆50克、姜米100克、花生50克、薏米20克、红枣8颗。【详细制作过程】1、大黄米100克、黑豆50克,这是腊八粥里最常见的两样食材。大黄米也称为小米,不过种类有所不同,常见的用来熬米粥。黑豆人们很少食用,不仅是因为种植少,更是因为它的味道不怎么好,不过...