花生是腊八粥中的常见配料,它不仅为粥增添了香脆的口感,还是一种营养丰富的食材。花生富含蛋白质、脂肪和多种维生素,能够为我们的身体提供充足的能量和营养。五、莲子——“滋补全能王”莲子在腊八粥中也是常客。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素,被誉为滋补全能王。莲子不仅有助于滋补健脾,还具有安神养心
1、四红腊八粥 补血养颜粥 材料::红小豆、赤小豆各25克,桂圆肉15克,红枣五到六枚,枸杞5克,红糖30克,陈皮、玫瑰花各5克。煮法:食材提前浸泡三小时后,加五碗水,煮开后再煮一小时,早晚各一碗。注意:经期孕期、血糖高者禁服。2、四神腊八粥 健脾养胃粥 材料:山药、莲子、茯苓、芡实、红豆、赤小豆...
1. 糯米:粘糯滋补之选糯米是腊八粥的基础食材,以其粘性和口感著称。在长时间的熬煮后,糯米能够吸收其他食材的精华,使得腊八粥呈现出醇厚的口感。在中国传统文化中,糯米也象征着团圆和甜蜜,是家庭和睦的象征。2. 红豆:补血养颜的佳品红豆在腊八粥中不仅增添了色彩,还带来了丰富的营养价值。它含有丰富的蛋白质...
腊八粥既有养心安神的红小豆、小米、莲子、桂圆、葡萄干;又有健脾和胃的大米、小米、薏米、红枣;还有补肾、健脑、益智的核桃、花生、黄豆等。1、糯米(江米):糯米分为白色糯米和黑色糯米,黑糯米的米粒是不透明的,黑是黑、白是白,非常好看。八宝粥、八宝饭都用了江米,用糯米熬粥黏稠香甜。2、薏米:薏米有调...
腊八粥的原料因地区和民族不同而有所差异,但一般来说,腊八粥的主要原料包括大米、小米、糯米、薏米、燕麦、红枣、花生、葡萄干、红豆、绿豆、黑豆等。此外,根据个人口味和健康需求,还可以添加桂圆、莲子、百合、核桃、杏仁等食材。腊八粥的营养价值丰富,含有多种维生素和矿物质,对身体有益,特别是对于消化不良、...
#小寒健康说#腊八粥是一种传统的汉族节日食品,通常在腊八节(农历十二月初八)食用。腊八粥的材料丰富多样,不同的地区和家庭可能会有所不同,但以下是一些常见的材料:1、谷物:大米、糯米、小米、玉米糁、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆 2、豆类:红小豆、花豆、豌豆、黄豆 3、干果:红枣、花生、核桃仁、杏仁、...
一、腊八粥的八大宝藏材料 1. 大米:作为粥的基础,大米提供了绵密的口感,是腊八粥中不可或缺的主角。2. 红豆:红豆的加入不仅为腊八粥增添了独特的甜味,还寓意着红红火火的好兆头。3. 薏米:薏米具有清热利湿的功效,为腊八粥增添了一抹健康的色彩。4. 花生:香脆的花生为腊八粥带来了丰富的口感层次,让人...
1、熬腊八粥最重要的就是先准备好自己需要的原材料,我一共用量18种原材料,大致可以分为3类,谷物类:大米、小米、糯米、黑米、燕麦米;豆类:红豆、绿豆、芸豆、黑豆;干果类:板栗、百合、莲子、花生、葡萄干、红枣、蜜枣、桂圆干,最后还有一个点缀的干桂花;2、豆类是最难煮熟的,可以提前一晚上浸泡,浸泡...
1.红豆、玉米提前泡3-4小时,其他材料混合洗净。 2.所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。 黑豆腊八粥 食材 黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克 做法 1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米,加足清水浸泡一天。 2.加入足量的水一起煮到沸,转文火再煮30分钟...