【下厨房】腊八蒜栏目为您推荐腊八蒜的做法大全,腊八蒜怎么做好吃,和腊八蒜的家常做法,更多腊八蒜的做法步骤就来下厨房。
腊八蒜的做法,腊八蒜怎么做请看步骤:1.蒜瓣,剥好洗净,不要碰到油2.找一个密封好的瓶子。把蒜瓣放入。倒入米醋。少许食用盐。白糖密封一个礼拜就差不多了
腊八蒜的做法,腊八蒜怎么做请看步骤:1.把大蒜去皮,洗干净凉干水后放入瓶子里。瓶子要无水无油哦2.加入适量的白醋或有颜色的醋都可以3.加入适量的白糖或冰糖。加入白糖后白糖会逐步自己下沉,待一天要把瓶盖拧紧把瓶子倒置过来摇一摇使白糖充分溶解。放到温暖的地方,大概
在东北,腊八蒜,算是腊月的一个象征,于我,除了富有年味,更多的是儿时的回忆!
1、泡腊八蒜要用紫皮蒜,紫皮蒜瓣小泡得透,蒜瓣硬崩瓷实,泡出的蒜更脆香。 2、泡腊八蒜还得用米醋,米醋色淡,泡过蒜色泽如初,橙黄翠绿,口感酸辣适度,香气浓而微甜。那老醋熏醋泡过蒜色泽发黑,蒜瓣也不够绿,口感较差,尤其是熏醋,略带糊味,这正是它的特色。 分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐 查看...
1 准备腌制腊八蒜的容器,笔者家常用瓷坛,若不方便,家里的瓶瓶罐罐都可以用上,但一定要注意选密封性好的容器。选好容器后洗干净,放到阴凉处自然风干备用。2 准备大蒜瓣,将大蒜拨开,去皮,留下蒜米。相对紫皮蒜,建议用白皮的大蒜腌制腊八蒜,味道更佳,更清脆爽口。3 将剥皮的蒜瓣清洗一下,放到阴凉处...
腊八蒜的做法步骤点击查看大图 1.新买的大蒜,尽量买不发芽那种,稍微发芽点的腌出来的口感稍欠些,不那么脆,有点糠的感觉。 点击查看大图 2.剥出适量,清水洗一下晾干水份。 点击查看大图 3.放入玻璃容器中。 点击查看大图 4.2勺盐,适量冰糖。这个我是大约摸,微咸,微甜,多少带点口感就行。也冲淡一下只酸的...
1.打算剥皮洗净晾干水2.备用的小罐子,刷洗干净,晾干水3.大蒜去两头4.装罐5.倒入陈醋(我喜欢陈醋,喜欢啥醋换)和点白糖,拧上盖子,放阴凉处6.大约3个周的样子,可以开始享用了
豆果美食腊八蒜栏目为您推荐腊八蒜做法大全,腊八蒜怎么做好吃技巧分享,腊八蒜最正宗的做法和腊八蒜家常做法推荐,更多腊八蒜的简单做法就来豆果美食。