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1 腊鱼一份，先用清水浸泡约10分钟 2 泡过以后的腊鱼块再用沸水焯烫去咸味，然后捞出沥干 3 炒锅里放油，下鱼块煎至两面金黄盛出 4 蒜瓣切片，生姜切片，干辣椒切碎，豆豉是免洗的，咱就直接用 5 腊鱼块装盘以后放入辣椒，生姜，蒜瓣，豆豉，喜欢更辣的可以选用豆豉辣酱 6 蒸锅水开以后放入鱼块，大火蒸20...
吃一顿可以管一天的那种饭菜,你吃过没得#原生态乡村生活 164 00:00 北方农村冬天的宴席 #农村酒席 1 00:00 #记录真实生活 #农村生活 #农村美食 #三农 @抖音小助手 @抖音创作者中心 @抖音热点宝 这个蔡威真不会过,说孩子要吃南瓜饼,让他去买南瓜,他居然还买了他自己喜欢吃的 171 00:00 生活就是这样...
1 首先我们需要准备好所有的食材，先将腊鱼用水浸泡，腊鱼比较咸，要充分泡去盐份。2 然后将泡过的鱼切成块，焯一下水，冷水下锅，往锅里加姜片和料酒，水煮滚出锅就可以了。3 然后把腊鱼处理好表面的水分，使用锅煎一下，煎香，煎鱼时将大蒜和青椒切碎。4 最后鱼块出锅后，在把大蒜和青椒碎炒香，炒香后的...
腊鱼有新鲜出炉的,扎鱼也有,你们是怎么弄着吃呢?#家乡的味道 #家的味道最抚凡人心 - 张小凡农副土特产于20240307发布在抖音,已经收获了136.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1、用清水浸泡腊鱼块约10分钟，泡过的腊鱼块再用沸水焯烫去咸味，然后捞出沥干备用。蒜瓣切片，生姜切片，干辣椒切碎备用。2、炒锅里放油，下鱼块煎至两面金黄盛出。3、腊鱼块装盘以后放入辣椒、生姜、蒜瓣、豆豉。4、锅中倒入水，煮沸后放入腊鱼块蒸，大火蒸20分钟，即可出锅。腊鱼是将鱼洗净腌制...
腊鱼 400g 姜 5g 干辣椒 3g 香菜 100g 方法/步骤 1 将姜、干辣椒洗净切好备用；2 将香菜和葱洗净备用；3 将腌好的腊鱼用水泡好好沥干水分备用，避免太咸；4 在锅中放入适量油；5 将腊鱼放入锅中；6 两面煎至金黄后盛起来，在底油中放入切好的姜和干辣椒；7 将煎好的腊鱼放入锅中；8 加入刚切好的...