香哈网为您提供了腊鸡的做法大全介绍,包括腊鸡的做法大全图文步骤详解,并详细说明腊鸡的做法所需时间和用料,让您轻松学会腊鸡的家常做法。
一小把 做法将做法保存到手机 1/10将腊鸡斩大块 2/10下锅倒入适量清水煮开 3/10趁煮鸡肉时间,把香菜,老姜洗净切好,料酒备好 4/10鸡肉大概水煮20分钟(风干的比较硬) 5/10捞出沥干水分 6/10另起锅倒适量油,爆香姜片 7/10倒入鸡块翻炒4-5分钟 8/10倒进适量料酒,再次翻炒几分钟 9/10出锅前将香菜撒...
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咸鲜下饭的腊鸡的做法步骤 步骤1 腊鸡可选用冰鲜的琵琶腿、手枪腿或新鲜的鸡,手枪腿最多肉也最便宜,鲜鸡则选用十五元左右的三黄鸡即可。 冰鲜鸡腿要泡水换水几次去“冰味”。鲜鸡去掉头颈和爪子,分两半或四份。刮干净贴骨血块,冲洗干净。 步骤2 鸡肉洗净吸干水分,最好趁低温风大晾在阳台风干一下。
1香菇炖腊鸡:香菇切块焯水,热油下姜蒜、花椒爆香,倒入腊鸡块翻炒均匀,加入调味品、香菇、水炖熟即可。简单易学,美味可口!02:16 来源:经验视频-香菇炖腊鸡的做法 服务升级 2蒸腊鸡腿:腊鸡腿切块,加入盐、料酒搅拌均匀腌制,将鸡腿上锅隔水蒸30分钟即可。肉质鲜嫩,香气四溢! 01:01 来源:经验视频-腊鸡腿怎么蒸...
腊鸡 用料 鸡 2只 腊鸡的做法步骤 步骤1 自制广式风味腊鸡:学会家庭配方,传统做法咸香醇厚,比买的还香 菜谱创建时间:2021-01-11 20:30:42 打开App收藏 万能的“拌面,水饺🥟”调料 8 人做过 香菇卤肉饭造起来 评分8.9 47 人做过 口蘑炒鸡蛋 评分7.3 50 人做过 视频菜谱大全 家常菜大全 ...
1 食用。腊鸡,常作为鸡肉饭或是腊味合蒸食用。家常食用,可以做蒸腊肉饭,或者与其他食材炖制。2 土豆腊鸡饭。干腊鸡稍泡水洗净去灰土油腻,斩核桃块,土豆切大小一致,,炒锅下底油小火煸炒干辣椒,葱姜段,烹入料酒,加少许盐,味精,糖,胡椒粉,少许清水烧开。待汁水有油花色变停火。取锅仔锅底抹油,...
做法将做法保存到手机 1.将腊鸡斩大块 2.下锅倒入适量清水煮开 3.趁煮鸡肉时间,把香菜,老姜洗净切好,料酒备好 4.鸡肉大概水煮20分钟(风干的比较硬) 5.捞出沥干水分 6.另起锅倒适量油,爆香姜片 7.倒入鸡块翻炒4-5分钟 8.倒进适量料酒,再次翻炒几分钟 ...