厨师长分享湖南特色“口味腊鸡”的家常做法,香辣软烂入味,好吃真的很过瘾哦!#美食分享 #湘菜 #家常菜 - 小担家美食(教做菜)于20231027发布在抖音,已经收获了39.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
这个做法真的很有湖南特色!学会后自己在家也能做,感觉可以省下一大笔钱了,快去试试吧! 19小时前回复 没有更多评论了哦~ 全网热点 火箭军向太平洋发射导弹492.4w 厦门公安直播间普法太燃了490.7w 多省份召开延迟退休动员会481.6w 男子掉海里漂了3小时获救479.4w 打击摄像头博主再发声476.6w 安乐死胶囊舱在瑞士使...
湖南烟薰腊肉,腊排骨,腊鸡的做法 炒锅烧热,倒入3大勺粗粒海盐,我忘了买了,就用普通盐代替,粗盐腌制比较入味,抓两把花椒一起炒,炒出香味,花椒变色,装入碗中备用。 五花肉切成长条不用清洗,排骨整条不用切,把炒好的花椒盐抹在肉上,加老抽,白酒和白糖,涂抹均匀,充分给肉按摩 鸡肉洗干净,沥干水分,把花椒盐均匀...
1、蒸腊鸡食材准备:腊鸡1只,香葱适量。2、鸡洗干净,剁下鸡头、鸡爪,分成两半放入锅中煮。3、将腊鸡上面的沾有的物质煮掉以后,放在蒸屉上蒸,在腌制的时候腊鸡就很入味了,不需要再有什么调味料了,也可以少量的干红辣椒。4、大火蒸15分钟到20分钟,观后撒上香葱即可。
湖南烟薰腊肉,腊排骨,腊鸡的做法步骤 步骤1 炒锅烧热,倒入3大勺粗粒海盐,我忘了买了,就用普通盐代替,粗盐腌制比较入味,抓两把花椒一起炒,炒出香味,花椒变色,装入碗中备用。 步骤2 五花肉切成长条不用清洗,排骨整条不用切,把炒好的花椒盐抹在肉上,加老抽,白酒和白糖,涂抹均匀,充分给肉按摩 ...
1、主要食材:全鸡腿2只、高度白酒15克、粗盐40克、姜片适量、桂皮1小段、香叶5片、花椒1小把。2、鸡腿洗净,切去鸡腿上的肥油 3、粗盐放入炒锅,加入掰碎的桂皮、和花椒、香叶、等食材小火炒出香味,关火。4、处理好的鸡腿放入碗中,加入姜片、白酒用手稍稍按摩几分钟。5、炒好的粗盐也倒在...
湖南腊鸡焖黄花菜的做法 步骤1 你们都吃了吧![偷笑]吃了我就教大家做黄花菜焖腊鸡首先,你要有腊鸡➕干黄花菜【腊肉、腊鱼,腊排骨,还真没有腊鸡好吃(我最爱吃 步骤2 2⃣️:腊鸡砍成小段,放水煮鸡,顺便把黄花菜洗干净用温水泡发,水留着!姜葱蒜切成丝,干辣椒、小米辣椒,切段,备用 ...
湖南菜:干锅腊鸡做法:腊鸡剁小块焯水,少量油爆姜块放入腊鸡爆香,放辣椒面,高汤收汤,出锅放入蒸锅蒸三十分钟,放少量油爆蒜瓣小米椒,放入蒸好的腊鸡翻炒片刻,放入葱或蒜苗提香即可出锅。