香哈网为您提供了腊鸡的做法大全介绍,包括腊鸡的做法大全图文步骤详解,并详细说明腊鸡的做法所需时间和用料,让您轻松学会腊鸡的家常做法。
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1. 南瓜切块，腊鸡切片。2. 将南瓜和腊鸡码放在盘中，淋上生抽，上锅蒸20分钟。3. 出锅前撒上葱花，再蒸一会儿即可。小贴士：南瓜选择肉质紧实的品种，口感更佳。六、腊鸡炖冬瓜 1. 冬瓜切块，腊鸡切片。2. 冬瓜和腊鸡一同放入砂锅，加水炖煮。3. 水开后转小火慢炖，待冬瓜熟透后加盐调味。小贴士：冬瓜去...
咸鲜下饭的腊鸡的做法步骤 步骤1 腊鸡可选用冰鲜的琵琶腿、手枪腿或新鲜的鸡,手枪腿最多肉也最便宜,鲜鸡则选用十五元左右的三黄鸡即可。 冰鲜鸡腿要泡水换水几次去“冰味”。鲜鸡去掉头颈和爪子,分两半或四份。刮干净贴骨血块,冲洗干净。 步骤2 鸡肉洗净吸干水分,最好趁低温风大晾在阳台风干一下。
1 食用。腊鸡，常作为鸡肉饭或是腊味合蒸食用。家常食用，可以做蒸腊肉饭，或者与其他食材炖制。2 土豆腊鸡饭。干腊鸡稍泡水洗净去灰土油腻，斩核桃块，土豆切大小一致，，炒锅下底油小火煸炒干辣椒，葱姜段，烹入料酒，加少许盐，味精，糖，胡椒粉，少许清水烧开。待汁水有油花色变停火。取锅仔锅底抹油，...
酸辣腊鸡的做法,酸辣腊鸡怎么做请看步骤:1.腊鸡一只提前泡一泡,这样口味就不咸了2.把腊鸡剁成小块3.把食材都切好备用4.把腊鸡提前煮30分钟,捞出备用5.锅里加油烧热加入辣椒、大蒜爆香6.加入鸡肉一起翻炒五分钟入味...
教你四川特色做法,营养解馋又下饭 3809 3 03:30 App 做人不能做腊鸡,吃鸡就吃风干鸡。湖北特色火锅,味比走地鸡 2.0万 20 03:17 App 这才是风干鸡最好吃的做法,肉质紧实,咸香入味,做法还简单 2409 1 02:15 App 湖北人的餐桌上,少不了咸香美味的风干鸡火锅,肉质紧实,炖莴苣土豆都非常好吃,赶紧做...
1 把半只腊鸡用温水清洗干净，然后剁成一块一块的，放入锅里加水煮开5至10分钟。再捞上来沥干水。2 锅烧热一次性放够油，开中火。放姜片煸香，倒入腊鸡翻炒3分钟，加1小勺老抽翻炒1钟即可。3 5分钟后把腊鸡倒入普通高压锅里，放适量水，盖好盖子开中火焖，等高压锅上气后立马开小火焖10分，关火。4 ...
做法步骤：第1步、天贵腊鸡一只。第2步、将腊鸡整个冲洗一下斩成小件。第3步、将腊鸡块泡水，每半小时换一次水。鸡脖、鸡腹处肉少要泡水8小时。鸡大腿处泡4-5小时就行 第4步、泡好的鸡肉放入盘中，大葱半段切耳朵块，姜三片切丝。第5步、加入两勺料酒，用姜和葱揉搓一会儿鸡腿。第6步、放入高压锅内蒸...