腊八节习俗，浙江省杭州地区春节前较重要的民俗活动，国家级非物质文化遗产之一。腊八节习俗历史悠久，“腊日”是指农历十二月初八，是腊月里重大的祭祀节日之一。浙江省杭州地区以独特的腊八粥制作工艺和僧俗共举大规模施粥活动为核心，和以供佛祈福为主题的腊八粥出锅、盛粥、供送、讲经等仪轨构成的民俗活动。2021...
今天是中国传统的“腊八节”。俗话说，过了腊八就是年。腊八，意味着春节序幕已经拉开，年味儿一天比一天浓了。关于腊八，你还知道哪些习俗？一起了解一下吧。来源：微言教育
在中国部分地区，尤其是北方寒冷地带，腊八节有吃冰的习俗。这一习俗源于古代人们对冬季养生保健的认识，认为在严寒之际适当食冰可以达到清热降火、润燥生津的效果。腊八前一天，人们会将清水置于户外冷冻成冰，待到腊八当天食用，既有驱除冬季饮食过于温热带来的不适，又有祈愿新的一年里能够抵御困境、化险为夷的寓意。
1.喝腊八粥 腊八节最重要的习俗就是喝腊八粥。如何制作美味的腊八粥呢？首先，准备适量的糯米、红枣、红豆、花生、桂圆、莲子、薏米等杂粮；其次，将这些食材清洗干净，加入适量的水熬煮；最后，根据个人口味加入适量的糖搅拌均匀即可。在煮的过程中，需要注意火候和时间，以免煮得过烂或不够熟。当然，熬制腊八粥也...
小孩小孩你莫馋,过了腊八就是年。故事传说往往带着独特的神秘色彩,关于腊八节的身世也是众说纷谈。每逢这天,民间还有熬腊八粥、吃腊八蒜、晒腊八豆腐、煮腊八面、吃腊八冰等各种各样的习俗。跟着文史君带你探秘腊八节的“前世”传说和“今生”习俗。
腊八节吃面条、吃豆腐可以忍，怎么还要吃冰呢？在古代确实有这样的习俗，据说在腊八节前一天晚上，就会用盆或者是水桶打水放在户外，让它结成冰，第二天早上拿回家敲碎了吃。而且老辈人还认为，腊八节的冰很神奇，吃了以后一年肚子不会痛。但是小编认为这是古人在找借口吃冰棍。在腊八节当天除了吃这些习俗以外，很...
一、【腊八粥】腊八粥，是庆祝腊八节的传统美食，它是一种由多种谷物、豆类、果仁等原材料熬制而成的粥品，祈求新年好运，风调雨顺，五谷丰登。关于腊八节喝腊八粥还有一些禁忌，腊八粥一般是早上喝，过了中午之后就不再喝腊八粥了，俗话说：“早食粥来年粮食早收”，因此保留了腊八粥过午不食的传统。起初人们...
二、腊八节的习俗活动 1.熬制腊八粥 腊八粥是腊八节最具代表性的食品。它的原料因地域和民族的不同而有所差异，但通常包括大米、小米、红枣、花生、桂圆等。这和市面上我们看到的八宝粥，应该说是大同小异的。另外，还有放肉的做法，这可能和大多数人印象中的样子有所颠覆。《咸阳县志稿》中就有记载：“腊八...