在中国部分地区，尤其是北方寒冷地带，腊八节有吃冰的习俗。这一习俗源于古代人们对冬季养生保健的认识，认为在严寒之际适当食冰可以达到清热降火、润燥生津的效果。腊八前一天，人们会将清水置于户外冷冻成冰，待到腊八当天食用，既有驱除冬季饮食过于温热带来的不适，又有祈愿新的一年里能够抵御困境、化险为夷的寓意。
自汉代以后，腊八节被固定在农历的十二月初八。而腊八节的确切起源，与古代农业生产活动和宗教信仰密切相关。传说一：腊八节是农历腊月（十二月）初八，起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆，大米，红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这...
用腊八粥来谐音腊八祝的意思,这就是腊八粥的由来。含义是用干物煮粥,敬献农神,进行祷祝,祈求保佑,以庆丰收。 3 腊八节习俗 1、腊八粥 我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到...
腊八节吃面条、吃豆腐可以忍，怎么还要吃冰呢？在古代确实有这样的习俗，据说在腊八节前一天晚上，就会用盆或者是水桶打水放在户外，让它结成冰，第二天早上拿回家敲碎了吃。而且老辈人还认为，腊八节的冰很神奇，吃了以后一年肚子不会痛。但是小编认为这是古人在找借口吃冰棍。在腊八节当天除了吃这些习俗以外，很...
1，喝腊八粥。这是腊八节最重要和最普遍的习俗，也是腊八节的标志。腊八粥是一种由多种食材熬制而成的粥，通常有米、豆、花生、枣、栗子、莲子、桂圆等，有时还会加入肉类或者甜品。腊八粥的起源有很多说法，一种说法是佛教徒为了纪念释迦牟尼佛在菩提树下修行时，得到一位牧女送来的乳汁和谷物而熬制的粥。另...
你知道腊八节都有哪些习俗吗？今天是中国传统的“腊八节”。俗话说，过了腊八就是年。腊八，意味着春节序幕已经拉开，年味儿一天比一天浓了。关于腊八，你还知道哪些习俗？一起了解一下吧。来源：微言教育
一、【腊八粥】腊八粥，是庆祝腊八节的传统美食，它是一种由多种谷物、豆类、果仁等原材料熬制而成的粥品，祈求新年好运，风调雨顺，五谷丰登。关于腊八节喝腊八粥还有一些禁忌，腊八粥一般是早上喝，过了中午之后就不再喝腊八粥了，俗话说：“早食粥来年粮食早收”，因此保留了腊八粥过午不食的传统。起初人们...
二、腊八节的习俗活动 1.熬制腊八粥 腊八粥是腊八节最具代表性的食品。它的原料因地域和民族的不同而有所差异，但通常包括大米、小米、红枣、花生、桂圆等。这和市面上我们看到的八宝粥，应该说是大同小异的。另外，还有放肉的做法，这可能和大多数人印象中的样子有所颠覆。《咸阳县志稿》中就有记载：“腊八...