蛋的常见品种包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋、鸵鸟蛋等种类。鸡蛋:鸡蛋可食用,且受精之后,可以由母鸡进行孵化,经过21天后变成小鸡。鸭蛋:鸭蛋比鸡蛋个头大,口感也有区别。鹅蛋:呈椭圆形,个体大。鸽子蛋:口感细嫩、爽滑,营养丰富。鹌鹑蛋:个体小,表面有棕褐色斑点。鸵鸟蛋:最大的蛋。一、...
鸽子蛋:营养价值不如鸡蛋 鸽子蛋十分珍贵,因而价格较高,但实际上其药用价值和营养价值还不如鸡蛋。 因此卖的贵的不一定营养就高,若非强调一定口感,出于经济考虑不如食用鸡蛋。 5 鹌鹑蛋:防治肺病、哮喘,预防中风 相比于鸡蛋,鹌鹑蛋更为滋补,不仅能防治肺病、哮喘、神经衰弱等疾病,还能护肤、养颜,越吃...
鸵鸟蛋 鸵鸟是世上最大的禽类动物,一个鸵鸟蛋一般长15厘米,宽12厘米,重1-1.5公斤。这是一个蛋可以吃好几天的节奏啊~~ 鸵鸟蛋常被称为“百蛋之王”,它蛋清晶莹剔透,蛋黄金黄诱人,口感细腻,味道鲜美,营养丰富,其蛋白质,钙、铁等的含量均高于其他蛋类。 更重要的是——它的胆固醇含量要比其他蛋类低很多!!
据说世界上最贵的处女蛋炒饭就是用刚刚下的处女蛋炒的,一份处女蛋炒饭的价格相当于甚至比一份澳洲龙虾炒饭还要昂贵。蛋中蛋 在一个鸡蛋里面还有一只小鸡蛋。蛋中蛋一般非常少见,这是由于母鸡在生蛋时,受到外界刺激,使已经形成的鸡蛋又返回到输卵管的上部,等到这个蛋再度下移时又被裹上蛋白和蛋壳,便形成蛋...
鸽子蛋,与鹌鹑蛋大小差不多,别看它小,价格上却比鸡蛋、鹅蛋都要贵,为此也有人提出疑惑,不解凭啥鸽子蛋要贵一些。营养上,实际上是没啥区别的,成分都是相同的,含量也是没啥区别,要硬说有什么区别,就是鸡蛋的蛋白质含量比其它蛋类都要高。而且,鸡蛋的脂肪和胆固醇含量,相对来说也比较低,总体而言...
② 不宜生吃鲜蛋 生蛋的蛋白质成胶状,人体不易消化吸收。生蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶,前者影响生物素的吸收,后者抑制胰蛋白酶的活力,妨碍蛋白质的消化。而且加热还能杀死蛋携带的细菌。③ 不要轻易丢弃蛋黄 蛋黄是蛋类营养素的主要集中部位,因此吃鸡蛋千万不要丢弃蛋黄。④ 食用蛋制品注意...
从体积来看,甲鱼蛋最小,鸵鸟蛋最大。从右至左依次:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、甲鱼蛋、鸵鸟蛋 图片来源:丁香医生拍的 从价格来看,鸡蛋最便宜,鸵鸟蛋最贵。鸡蛋一斤 7 元左右 图片来源:某宝截图 鸵鸟蛋一斤 50 元左右 图片来源:某宝截图 从味道口感来看,都差不多。说实话,鸵鸟蛋跟鸡蛋没啥区别 图片来源...
从营养成分上来说,鹌鹑蛋和鸡蛋也差不了多少,所以如果想要实惠一点的话,用鸡蛋也是可以代替的。 4.鸽子蛋 提起来鸽子蛋,想必很多人都不会陌生,这种蛋比较小巧,就跟刚刚讲的鹌鹑蛋大小差不多。 像一些月经不调或者气虚不足的人就可以多吃一些鸽子蛋,因为它可以用来养气血、美容养颜。
以蛋为纸 以刀为笔,看一颗鸡蛋的华丽蜕变 蛋雕是一门古老的民间手工艺,在脆弱的蛋壳上,雕刻出浑圆一体的绝美图案,以蛋为纸,以刀为笔,刀起刀落之前,蛋壳上便呈现出千姿百态。山西省大同市云冈区蛋雕第四代非遗传承人张凯,幼承家学,作品以细腻见长。蛋雕最早于民间嫁娶绘制彩蛋的习俗,后来经由民间艺...
球形龟蛋 视频来源:YouTube 蜥蜴类动物体型差别巨大,大的科莫多巨蜥有3米多长,而最小的壁虎只有1厘米多。无论体型大小,绝大多数蜥蜴的蛋为椭圆形。 看我扭扭扭 视频来源:YouTube 不过也有另类,壁虎总科中一些会爬墙、爬岩壁的种类,蛋为表面带黏液的球形,可...