【下厨房】蛋黄南瓜栏目为您推荐蛋黄南瓜做法大全,蛋黄南瓜怎么做好吃技巧分享,蛋黄南瓜最正宗的做法和蛋黄南瓜家常做法推荐,更多蛋黄南瓜的简单做法就来下厨房。
蛋黄焗南瓜是一道特色名菜，属于粤菜或苏菜，是用南瓜与蛋黄炒制而成的一道外咸里甜、外酥里糯的菜品。是许多饭馆酒店菜单上常见的美食，烹制方法不算复杂，也适合居家烹饪。原料 南瓜、咸鸭蛋。装饰物：香菜 调料 鸡粉、食用油、盐。菜品特色 烹饪简单 营养价值 营养丰富 做法一 材料 小南瓜1只（约400-500克）...
3/9将蒸过的咸蛋黄压碎 4/9南瓜去皮切成片 5/9沸水焯一下捞起沥干 6/9锅里放较多的油烧至七八成热,下入南瓜片炸一下捞出 7/9锅里留少量油,将咸蛋黄倒进,炒至起泡(如果感觉咸蛋黄不够咸,可以加少量盐) 8/9倒入炸好的南瓜片,翻拌几下就可以了 9/9撒点葱花上桌...
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蛋黄炒南瓜是指用咸蛋黄和南瓜为主要材料炒制而成的一道菜肴。南瓜又称金瓜，是一种常见的瓜菜，性温，味甘无毒，润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用，还有很高的营养价值，是广受人们欢迎的一味食材。下面将介绍制作蛋黄炒南瓜的方法。所需食材 南瓜（要粉粉的那种，...
家庭版蛋黄南瓜的做法,家庭版蛋黄南瓜怎么做请看步骤:1.先将咸鸭蛋爆炒捣碎2.将水里烧过的南瓜倒入咸鸭蛋中翻炒,根据自己的口味适量加盐或者不加3.装盘,完工
蛋黄南瓜的做法 步骤1 日本南瓜小半个切块,咸蛋黄喷少许白酒去腥。 步骤2 南瓜放入微波炉高火五分钟叮熟;咸蛋黄高火两分钟叮熟,碾碎。100克老豆腐洗净碾碎。 步骤3 锅内倒少许油,小火将咸蛋黄炒出油。 步骤4 倒入碾碎的豆腐继续炒。 步骤5 再倒入熟南瓜块,将豆腐和咸蛋黄均匀包裹在南瓜上。加入少许盐调味。
1 南瓜削皮 切块 2 把南瓜放在洗米篮 洒点水 撒两勺淀粉 摇匀 锅里放油 大火到七八成热了 把沾了淀粉的南瓜一片片放进去 稍微拌一下 防止黏连 大火炸约三分钟 到外面硬了 里面软糯 就可以捞出了 3 准备心爱的咸鸭蛋黄 这是我做蛋黄酥剩下来的 太喜欢这口了 所以加了四个 一般来说2-...
南瓜 250克 食用油 适量 面粉 1勺 清水 适量 步骤/方法 1 准备两个熟咸鸭蛋，不过只需要用到咸蛋黄 2 南瓜去皮去子，然后切成8mm左右宽，5cm左右长度的南瓜条 3 然后放一勺面粉拌匀，保证每根南瓜条都均匀沾了面粉 4 锅中放入适量食用油，油温到七八层热的时候，放入南瓜条炸 5 大概炸1分多钟，看到南瓜...