蛋黄焗南瓜是一道特色名菜，属于粤菜或苏菜，是用南瓜与蛋黄炒制而成的一道外咸里甜、外酥里糯的菜品。是许多饭馆酒店菜单上常见的美食，烹制方法不算复杂，也适合居家烹饪。原料 南瓜、咸鸭蛋。装饰物：香菜 调料 鸡粉、食用油、盐。菜品特色 烹饪简单 营养价值 营养丰富 做法一 材料 小南瓜1只（约400-500克）...
蛋黄南瓜的做法,蛋黄南瓜怎么做请看步骤:1.南瓜最好选这种老南瓜2.南瓜切条,水开放入锅中煮两分钟,不要煮太久,煮太软烂,一会儿炒的时候就会散掉不成形了3.熟的咸蛋黄,用勺子压碎。锅烧热,倒油,放入碎咸蛋黄,翻炒出香味...
3.将蒸过的咸蛋黄压碎 4.南瓜去皮切成片 5.沸水焯一下捞起沥干 6.锅里放较多的油烧至七八成热,下入南瓜片炸一下捞出 7.锅里留少量油,将咸蛋黄倒进,炒至起泡(如果感觉咸蛋黄不够咸,可以加少量盐) 8.倒入炸好的南瓜片,翻拌几下就可以了 9.撒点葱花上桌...
蛋黄南瓜 蛋黄南瓜的做法 健康功效 1.南瓜去皮切成小块 2.放入碗里,倒入玉米油 3.翻拌均匀沾上油 4.放入盐 5.磨入黑胡椒碎 6.翻拌均匀沾满 7.用筛网碾入蛋黄 8.翻拌均匀沾上蛋黄 9.摆在烤盘上 10.放入预热好的烤箱185度,烤25分钟 11.一道美味的蛋黄南瓜就做好了...
蛋黄南瓜的用料 去皮南瓜250克咸蛋黄4个 盐生粉 食用油适量 步骤1 1.南瓜切条 2.水烧开放入南瓜 焯水7成熟(1-2分钟即可)捞出备用 步骤2 咸蛋黄用刀压成粉末备用 步骤3 南瓜条加点盐拍上生粉。 步骤4 倒入食用油将南瓜条炸脆出锅备用 步骤5
蛋黄南瓜的做法 步骤1 小贝南瓜去瓤 步骤2 把皮去掉,切块备用 步骤3 热锅下油 步骤4 然后放入南瓜块,炸熟就可以。如果切的不厚的话,基本两三分钟就熟了。大家可以根据自己切的薄厚灵活掌握。 步骤5 炸好,捞出淋油备用 步骤6 准备两个海鸭蛋黄
1 南瓜削皮 切块 2 把南瓜放在洗米篮 洒点水 撒两勺淀粉 摇匀 锅里放油 大火到七八成热了 把沾了淀粉的南瓜一片片放进去 稍微拌一下 防止黏连 大火炸约三分钟 到外面硬了 里面软糯 就可以捞出了 3 准备心爱的咸鸭蛋黄 这是我做蛋黄酥剩下来的 太喜欢这口了 所以加了四个 一般来说2-...
蛋黄炒南瓜是指用咸蛋黄和南瓜为主要材料炒制而成的一道菜肴。南瓜又称金瓜，是一种常见的瓜菜，性温，味甘无毒，润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用，还有很高的营养价值，是广受人们欢迎的一味食材。下面将介绍制作蛋黄炒南瓜的方法。所需食材 南瓜（要粉粉的那种，...
南瓜 300克 咸蛋 三个 进口生粉 适量 植物油 500克 盐 少量 做法 点击查看大图 1.把食材准备好。 点击查看大图 2.南瓜去皮切成条。 点击查看大图 3.均匀的裹上生粉。 点击查看大图 4.油锅预热,放入裹上生粉的南瓜条炸至表皮酥脆,颜色金黄即可。 点击查看大图 5.将咸蛋取出蛋黄压碎,锅中放少许油,入蛋黄碎...