【下厨房】蛋酒栏目为您推荐最受欢迎的蛋酒做法大全,蛋酒怎么做好吃的做法,正宗的蛋酒做法,更多好吃易做的蛋酒做法就来下厨房。
蛋酒是武汉的一种“过早”饮料，制作原料主要有鸡蛋，酒酿（米酒），白砂糖，水。菜品介绍 武汉的蛋酒是一种“过早”饮料，喝蛋酒多在吃油条或面窝之际。蛋酒香浓可口，色淡而甘甜，口感极佳，酒气不重，喝后却觉得身子暖和。许多家庭中喜欢用酒酿来制作蛋酒，在感冒初期当作特效药使用。喝了之后会出汗退烧。感冒...
亲戚送了一盒自己做的米酒,我看到米酒就非常想念在武汉时经常喝的蛋酒也叫弗子酒,要有碗热干面就再好不过啦～ 蛋酒的用料 米酒适量鸡蛋1个 水适量 步骤1 准备好鸡蛋和米酒 步骤2 锅中水开后下入米酒; 步骤3 倒入鸡蛋液,一定要边到边搅,拌匀约20秒关火; ...
蛋酒的做法 步骤1 第一步:准备一个可以装500毫升以上水的容器,然后把鸡蛋去掉蛋壳放在这个容器里,再用打蛋器把鸡蛋打散。第二步:用锅接500毫升冷水,上灶烧开,烧开后,开小火,放入醪糟,顺时针搅拌一分钟(水要一直保持沸腾)。第三步:把沸腾的醪糟水倒入蛋液里,边倒边用打蛋器顺时针搅拌。最后一步:放入适合自...
蛋酒是一道以鸡蛋、姜、油、米酒、香油、盐为主要食材制作的美食。材料 鸡蛋2个、姜6片、油2大匙 米酒1杯、香油4大匙、盐半茶匙 做法 1.先用2大匙油将鸡蛋煎成荷包蛋，然后盛出。2.香油放锅内，加入姜片小火爆香，色泽焦黄时放入荷包蛋，淋酒小火煮5分钟，然后加盐调味盛出即可。【提示】1.这是道客家...
………摊位前的炉子里永远都有冒着热气的开水壶，打撒一个鸡蛋用烧的滚烫的开水一冲，放入2勺米酒和1勺白糖搅拌均匀，方便快捷好喝养人的蛋酒就好了。原料：米酒、鸡蛋、白糖、开水。做法步骤：第1步、准备好的食材。第2步、磕一个鸡蛋入碗。第3步、把鸡蛋打撒。第4步、一边倒入烧开的水一边用汤勺划散。第...
步骤1 去超市闲逛的时候无意发现了,觉得好久没喝过了! 步骤2 倒入锅中煮开,有点甜,不喜欢太甜的加一点水。 步骤3 加蛋打碎搅拌一下 步骤4 一碗甜甜的蛋酒就做好了,早餐的最佳选择! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
武汉传统美食蛋酒的做法,武汉传统美食蛋酒怎么做请看步骤:1.美容养颜,提高身体免疫力的鸡蛋酒酿2.1⃣九阳奶锅里放入500克左右饮用水烧开,鸡蛋打散,鸡蛋液倒入鸡蛋3.3⃣看见鸡蛋凝固,就用筷子搅拌几下,使鸡蛋变成柳絮状3⃣挖3勺米酒放入锅里,一边加热一边用筷子
蛋酒的做法 1.把米酒,淀粉.白糖和鸡蛋准备就绪 2.然后碗内加水,把淀粉调成芡汁,鸡蛋打到碗内用筷子搅散备用 3.锅洗净加四百克的清水,开大火把水烧开 4.水开后,米酒下锅 5.水再次烧开调小火,把打散的鸡蛋淋入锅内成蛋花状 6.接着往锅内加白糖五克 ...