糖(拼音:táng)为汉语一级通用规范汉字(常用字)。此字最早形体为《说文解字》小篆,字形从米为形,唐为声。“糖”本义指用麦芽制成的饴糖,后为各种食糖及某些糖制食品的通称。现代科学中,“糖”也指一类有机化合物,是人体内产生能量的主要物质。文字源流 形声字。“糖”由“米”和“唐”组成,“...
同时,指南也提出成年人每人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下,添加糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下;含糖饮料是儿童青少年摄入添加糖的主要来源,建议不喝或少喝含糖饮料;婴幼儿建议喝白开水为主,制作辅食时也应避免人为添加糖。 生活中我们应更加注意“隐形糖”的摄入,...
水瓶座的水果沙拉糖,清新如晨露,仿佛能嗅到初春果园的芬芳;双鱼座的鱼型水果糖,则如碧波荡漾中的梦幻泡影,带着淡淡的海洋与水果的交融香气。至于白羊座那热烈如火的覆盆子糖,金牛座温婉如诗的紫罗兰糖,双子座灵动多变的四角水果糖,巨蟹座醇厚浓郁的花生酥心糖,狮子座尊贵典雅的珍珠蜂蜜糖。处女座细腻精致...
1. 单糖:如葡萄糖、果糖等,这些是最简单的糖类,能迅速被血液吸收。 2. 双糖:如蔗糖(普通糖)、乳糖(牛奶中的糖)等,由两个单糖分子结合而成。 3. 多糖:如淀粉和纤维素,由多个单糖分子连接而成,通常存在于全谷物、豆类和蔬菜中。 糖类对血糖的影响 ...
糖类(carbohydrate)是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物,可分为单糖、二糖和多糖等。糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。糖类在生命活动过程中起着重要的作用,是一切生命体...
葡萄糖是易溶于水、有甜味、在自然界分布极广的一种无色单糖,用途十分广泛。在人体中,葡萄糖能快速补充能量、促进肝脏解毒、加强记忆等。葡萄糖的浓度对生理活动有很大影响。如果浓度过低,可能造成中风或其他的血管疾病;浓度过高会导致肥胖、糖尿病、肾脏病、心脏病及神经损伤等。在发酵生产中,葡萄糖是菌体生...
糖是万病之源,过量吃糖有这6大危害,劝你早重视 通常人们所说的糖是指一种由多羟基组成的醇类或者酮类化合物,经过水解反应后能变成醇或者酮的有机化合物。糖类在化学层面上,含有碳、氢、氧这三种元素,所以是碳水化合物的一种。被分为单糖和多糖两类。生物学上的单糖,通常是指能够直接被人体吸收的葡萄...
一、甜蜜的糖家族 二、关于糖的黑暗历史 三、无法戒掉的糖瘾 四、总结 一、甜蜜的糖家族 糖,给人通常的第一印象就是名字众多,蔗糖(白砂糖、冰糖)、葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖等等。单糖:其实如果按糖的结构划分就很好理解了。不能被水解成更小分子的糖就叫单糖。你也可以理解为能为我们机体直接利用转...
不是所有的糖都是“坏糖”?是的。糖类是个大家族,有些糖吃多了对健康不利,有些糖却对健康有益。一、可以放心吃的糖 有一类糖既不属于添加糖也不属于代糖,而是属于对肠道健康有益的“好糖”。1.寡糖:低聚果糖、棉子糖、水苏糖等。2.非淀粉多糖:果胶和纤维素等。寡糖属于益生元,非淀粉多糖属于...