8/10盛一大碗里。 9/10凉透啦,倒进蒜碗里即可。(如果你蒜腌好啦,那么倒进去甜醋汁几个小时就可以吃。如果你的蒜没有腌好 那就要在等一周左右可以吃哦!) 10/10成品图。 小贴士 腌制天数越多越好吃哦! 作者:丫梨丶 点击展开全部10个步骤
把冰糖熬化后,加入少许盐(盐的量根据蒜调整)搅拌,将糖醋水放在通风处等凉透(此处注意如果喜欢酸的话火一定要小,可以不煮开等糖化了就关火;如果想减弱醋的酸感,可以把糖醋水煮开,等糖化掉再关火) 步骤17/19点击查看大图 将蒜入坛,(密闭罐一定要无水无油,密闭性好),加入放凉的糖醋水,糖醋水要把蒜完全淹...
7、大火烧开至糖融化后关火晾凉；8、晾干水分的大蒜装入腌泡盒中，倒入晾凉的糖醋酱汁；9、搅拌均匀，有白酒的可以加几滴白酒，这样保存时间更长；10、盖上盖子密封保存21天左右；11、腌好的糖醋蒜光是这颜色就十分到位了；12、装盘上桌就能作为一道宴客冷菜来招待亲朋好友啦；13、口感爽脆酸甜，超级开胃，家...
糖醋蒜的做法 步骤1 准备新大蒜。 步骤2 将外层的干皮去掉,留里面的嫩皮即可。 步骤3 先清水冲洗干净,加少许的盐浸泡半小时左右。 步骤4 大蒜洗干净后,晾一夜,彻底晾干水分。 步骤5 准备白米醋和白砂糖。 步骤6 倒入白砂糖,再倒入白米醋没过大蒜,拌匀即可。 步骤7 准备干燥无水分的容器,将拌匀的大蒜装进...
12/15把晾干的大蒜头码入干燥,无油,无水的坛子里 13/15倒入融好的糖醋水,糖醋水一定要盖过大蒜头 14/15盖上盖子,在盖子周围封上水(拔大蒜时候发现有三根蒜苔当时没抽出来,就一块泡上啦) 15/15腌上大概一个月左右就可以吃了 小贴士 大蒜一定要晾干水分,这步很重要 作者:郡娃吇...
糖醋蒜的做法 步骤1 把蒜剥好,去皮 把那些发黄,坏的,挑掉。 步骤2 放到盐水里浸泡12~48小时, 去除蒜部分的辛辣和蒜味~ 步骤3 浸泡好,把蒜滤干水 把水分晾干些。 步骤4 锅要无油,一定要无油。 因为我泡了2种醋,试试哪种醋的口感更好。 把醋和水倒入锅内。 根据容器容决定水和醋的多少。
【糖醋蒜】所需食材：750g新蒜，200g白糖，400g白醋，500ml清水，30g盐。具体做法步骤：1、买回来的大蒜，先剥掉外皮，里面留2层大蒜皮就可以，用清水冲洗干净。2、30g盐用适量的凉白开化开，把新蒜放进来浸泡一夜，这一步也很重要，盐水浸泡之后，可以快速去除大蒜的辛辣味。3、不粘锅中加入200g白糖，用500ml...
糖醋蒜的详细做法步骤:1、成品图一张 2、所有食材 3、蒜处理好清洗干净控干水分 4、锅内倒入醋 5、半瓶酱油 6、白糖 7、大火烧开、放入盐搅拌均匀晾凉备用...
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糖醋蒜的功效与作用有很多,具体如下: 1、能够杀菌消毒。糖醋蒜是一种可以杀菌的食材,里面最为常见的一种物质就是大蒜素,可以抑制和消灭人体中的多种病菌, 能够帮助减少口腔的细菌滋生,预防细菌感染。 2、有利于胃肠道的消化。糖醋蒜是用白糖、陈醋浸泡大蒜以后研制而成的一种食物,口味酸甜,而且糖醋蒜里面本身就含...