2/12所有食材 3/12蒜处理好清洗干净控干水分 4/12锅内倒入醋 5/12半瓶酱油 6/12白糖 7/12大火烧开、放入盐搅拌均匀晾凉备用(烧开后尝尝味道) 8/12蒜放入坛子内 9/12将糖醋汁倒入、上面放一小盘子 10/12最后密封好腌制一个月即可 11/12酸甜可口的蒜就腌好了 12/12我是爱美食的馨妈咪一起来香哈交流...
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糖醋蒜的做法 步骤1 新鲜紫皮大蒜,撕掉表皮,撕皮的时候小心操作,保持干净,如果清洗,一定要晾干水分。锅里加水烧起,放入各种香料。 步骤2 加入醋、冰糖、酱油、料酒、盐,大火烧开。 步骤3 转小火,熬十分钟关火。(等冰糖全部融化后可尝下味道,如果偏酸加点糖进去,偏甜加点醋进去,主要是糖醋的比例。) 步骤4 ...
12/15把晾干的大蒜头码入干燥,无油,无水的坛子里 13/15倒入融好的糖醋水,糖醋水一定要盖过大蒜头 14/15盖上盖子,在盖子周围封上水(拔大蒜时候发现有三根蒜苔当时没抽出来,就一块泡上啦) 15/15腌上大概一个月左右就可以吃了 小贴士 大蒜一定要晾干水分,这步很重要 作者:郡娃吇...
8、晾干水分的大蒜装入腌泡盒中,倒入晾凉的糖醋酱汁;9、搅拌均匀,有白酒的可以加几滴白酒,这样保存时间更长;10、盖上盖子密封保存21天左右;11、腌好的糖醋蒜光是这颜色就十分到位了;12、装盘上桌就能作为一道宴客冷菜来招待亲朋好友啦;13、口感爽脆酸甜,超级开胃,家里有蒜的也试试吧;14、配粥、配...
糖醋蒜 我老公好这口,新大蒜腌出来的没有大蒜味。所以我经常用蒜瓣腌,喜欢的一起哦! 作者: 丫梨丶 40分钟 家常味 初级 其他 烧 其他 做法将做法保存到手机 1.把大蒜都掰开一粒一粒的。 2.然后去皮,切掉顶部。 3.把大蒜放进容器里,然后上面撒适量的盐,最好是腌4天哦!
播放出现小问题,请 刷新 尝试 0 收藏 分享 0次播放 糖醋蒜的做法,酸脆爽口、开胃又下饭 巍然的小柠檬 发布时间:1分钟前还没有任何签名哦 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
糖醋蒜 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 新鲜大蒜7斤 、米醋一大瓶、白糖300g、盐适量、 白醋(可以两选一)一大瓶 、 黄冰糖(红糖)一大袋 、 高浓度白酒350ml 、 凉白开150ml 小贴士 关于糖醋水我自己是做了两个版本:一个是不熬制醋水,只用凉白开熬化糖之后直接加醋水;第二个就是醋和糖一起熬。
糖醋蒜头(简易法)是以大蒜为主料,糖、白醋为配料制作而成的菜品。做法 原料 主料 蒜头(大蒜)辅料 盐、米醋(白醋)、白糖 小贴士 1.也可以在腌制之前先将蒜头在淡盐水中浸泡一天沥干水份, 这样可去除辣味, 咸菜在腌制9天后亚硝酸盐开始下降, 15天后亚硝酸盐下降至安全的剂量范围内, 避免亚硝酸盐中毒请腌制20...