第1步、大蒜去皮切掉上面的黑头，清洗干净，用厨房用纸擦干。第2步、把冰箱和姜片放入干净的大玻璃瓶或者密封瓶中。第3步、把擦干的大蒜瓣放进瓶子中，倒入陈醋。第4步、再倒入白醋。第5步、放入1勺盐。第6步、盖好盖子摇晃一下，放在阴凉处静止15天以上。第7步、糖醋蒜瓣时间到啦，蒜瓣已经有些上色了。第8...
糖醋蒜瓣的做法 小贴士 1.一定要选用新蒜,口感脆爽,又没有那么辣。 2.有上火症状时,口舌生疮、眼睛发红,不要食用。
熬制糖醋汁:将水、白醋或米醋、白糖和少量盐放入锅中,静止十分钟让糖和盐溶解,然后开火煮沸,晾凉备用。 装瓶:将沥干水分的大蒜装入开水烫过并晾干的玻璃瓶中,注意瓶子要无水无油。 加入糖醋汁:将晾凉的糖醋汁倒入装有大蒜的瓶子中,确保糖醋汁没过大蒜。 加入白酒:根据个人口味加入少许白酒,然后摇匀。 密封腌制...
前三天会闻到淡淡的蒜味,这是正常现象。等到第五天,你就能看到蒜瓣慢慢变成琥珀色了,这时候的蒜最好吃——既保留了脆度,又充分吸收了糖醋味。 六、让糖蒜更出彩的三个小技巧 想要颜色更漂亮?可以在糖醋汁里加一小块黄冰糖,成品会呈现迷人的琥珀色。 喜欢果香风味?腌的时候扔几片去核话梅进去,会有意想不到...
我非常喜欢吃这一味,做的糖醋非常简单，是不带皮的，完成的清爽又好吃糖醋蒜的酸甜带脆，非常好吃，搭配水饺/面食类真是一绝，真是太爱了。食材：蒜头1200克、盐2克、水1小匙 调酱汁：糖400克、米醋300、热水300 1、把蒜头尾碲头去除后 清水洗净沥干,在阴晾到无水分后。蒜头放入容器内在加入1小匙水/2大匙...
糖醋蒜瓣是一道由蒜瓣、糖、醋等调料烹制而成的经典家常菜。以下是关于糖醋蒜瓣的详细解释：主要成分与调料：主要成分：蒜瓣。调料：糖、醋、味精、淀粉、食用油等。味道与特点：味道：酸甜可口，非常适合作为饭后小吃。特点：味道独特，是地道的湖南菜品，既展现了中国传统饮食文化的特色，也是湖南民间饮食...
腌制糖醋蒜瓣 简介 腌制糖醋蒜瓣 食材 新蒜头 10头 醋 1000ml 白糖 300g 方法/步骤 1 新鲜大蒜剥皮，扒出蒜瓣，放在水中浸泡后，剥皮。2 剥好的蒜末用盐腌制几个小时，腌出水分。3 把醋和白糖按着10:3的比例调成汁。4 用干净的玻璃瓶装着蒜瓣，然后倒入糖醋汁浸泡，密封保存半个月就可以开始吃了。
糖醋蒜瓣 2.把冰箱和姜片放入干净的大玻璃瓶或者密封瓶中。 点击查看大图 3.把擦干的大蒜瓣放进瓶子中,倒入陈醋。 点击查看大图 4.再倒入白醋。 点击查看大图 5.放入1勺盐。 点击查看大图 6.盖好盖子摇晃一下,放在阴凉处静止15天以上。 点击查看大图...
现在,正是新蒜上市的时候,做糖醋蒜正当时。 糖醋蒜的做法很多,我用蒜瓣做,为的是吃的时候方便。 作者: 蒲公英_pX0t 30分钟 咸鲜 中级用料 新蒜 2公斤 香醋 2公斤 冰糖 1公斤 盐 100克 做法 点击查看大图 1.将新蒜外皮剥去,剥出蒜瓣。 点击查看大图 2.泡蒜瓣的醋,我用的是香醋,用陈醋也可以。蒜瓣、...
颍思坊 糖醋蒜瓣352g/瓶 食材精选,自制醋泡蒜。 邮特惠会员,此商品省¥0成为会员 促销 领取 选择颜色 尺寸 请选择收货地址 安徽省|快递:免运费 不支持七天无理由退货 商品评价()查看全部评价 推荐商品 颍上县振兴馆 进入店铺 描述相符:4.2 服务态度:4.2 发货速度:4.2 热销榜单 商品介绍 参数与资...