糖醋蒜瓣的做法 小贴士 1.一定要选用新蒜,口感脆爽,又没有那么辣。 2.有上火症状时,口舌生疮、眼睛发红,不要食用。
第1步、大蒜去皮切掉上面的黑头，清洗干净，用厨房用纸擦干。第2步、把冰箱和姜片放入干净的大玻璃瓶或者密封瓶中。第3步、把擦干的大蒜瓣放进瓶子中，倒入陈醋。第4步、再倒入白醋。第5步、放入1勺盐。第6步、盖好盖子摇晃一下，放在阴凉处静止15天以上。第7步、糖醋蒜瓣时间到啦，蒜瓣已经有些上色了。第8...
现在,正是新蒜上市的时候,做糖醋蒜正当时。 糖醋蒜的做法很多,我用蒜瓣做,为的是吃的时候方便。 作者: 蒲公英_pX0t 30分钟 咸鲜 中级用料 新蒜 2公斤 盐 100克 香醋 2公斤 冰糖 1公斤 做法 点击查看大图 1.将新蒜外皮剥去,剥出蒜瓣。 点击查看大图 2.泡蒜瓣的醋,我用的是香醋,用陈醋也可以。蒜瓣、...
糖醋蒜瓣的做法步骤 点击查看大图 1.大蒜去皮切掉上面的黑头,清洗干净,用厨房用纸擦干。 点击查看大图 2.把冰箱和姜片放入干净的大玻璃瓶或者密封瓶中。 点击查看大图 3.把擦干的大蒜瓣放进瓶子中,倒入陈醋。 点击查看大图 4.再倒入白醋。 点击查看大图 5.放入1勺盐。 点击查看大图 6.盖好盖子摇晃一下,放在阴...
腌制糖醋蒜瓣 简介 腌制糖醋蒜瓣 食材 新蒜头 10头 醋 1000ml 白糖 300g 方法/步骤 1 新鲜大蒜剥皮，扒出蒜瓣，放在水中浸泡后，剥皮。2 剥好的蒜末用盐腌制几个小时，腌出水分。3 把醋和白糖按着10:3的比例调成汁。4 用干净的玻璃瓶装着蒜瓣，然后倒入糖醋汁浸泡，密封保存半个月就可以开始吃了。
糖醋蒜,糖醋蒜瓣,泡蒜头(超简单做法来啦)的做法步骤 步骤1 蒜瓣去老皮,加开水,没过蒜瓣,放一天一夜 步骤2 找干净的坛子,没有生水,没有油,完全干的那种,把蒜瓣装进去 步骤3 酱紫 步骤4 酱紫塞满 步骤5 熬糖醋,我麻麻直接用的泡蒜的开水,烧开后,加入红糖白糖继续煮开熬。注意哦这里红糖加的多一些导致成品不...
1、大蒜不需要完全剥皮，但记得要将大蒜外层的皮去掉，否则糖醋水不容易渗入在蒜瓣中，不易入味，大蒜要事先放在盐水中浸泡，可以帮助减轻部分的辣味，泡盐水的时间越长，大蒜的辣味也会越轻；2、腌糖醋蒜，别用错醋了，否则蒜瓣不白净也不爽脆，想要蒜瓣白净，当然要首选米醋，米醋是纯粮食酿造的，吃着特别放心，...
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方法/步骤 1 准备好应季新鲜的大蒜，醋、绵糖。2 大蒜去皮洗干净，晾干水分，也有人喜欢不去大蒜皮，可以不用水清晰蒜瓣，据说可以保存时间更为长久。3 将清洗好擦干水分的蒜瓣放入玻璃容器，注意容器也保持干净没有水分。加入醋，绵糖，盖上盖子密封。4 放入冰箱中2-3天，一周后就可食用了，饺子、面条、卤面...
糖醋蒜 糖醋蒜瓣分享做法10斤新蒜瓣控干水份,放盐1斤,酱油1大瓶,老冰糖1斤,花椒,姜,小米辣各2两拌匀入坛3个月即可!#真材实料好味道#开胃菜#糖醋蒜 - 微子土特产于20240527发布在抖音,已经收获了18.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!