糖醋蒜的详细做法步骤:1、把白蒜提前两天用清水泡上。 2、熬酱汁。注意就熬酱油就可以。可以把大料也放进去。待凉了放入醋和白糖。 3、把酱汁放凉了倒入已经控好水...
把大蒜放入一无油无水罐中,倒入晾凉的糖醋水,密封口,储存差不多一个月即可食用。 糖醋蒜的烹饪技巧 1、熬糖醋水的锅一定要无油,如果有油储存的大蒜会容易坏。 2、储存的罐一定要无油无水,做好消毒,免得大蒜会坏掉。 3、糖醋水里面的盐是一定要加的,不加盐味道有不太好了,而且也没那么翠了。 做菜好吃...
糖醋蒜的详细做法步骤:1、把大蒜都掰开一粒一粒的。 2、然后去皮,切掉顶部。 3、把大蒜放进容器里,然后上面撒适量的盐,最好是腌4天哦! 4、锅里放适量的水加...
糖醋蒜 食材：大蒜、高度白酒 调味：米醋、冰糖、食盐、生抽 1、准备10斤紫皮大蒜，新鲜的大蒜最好，如果是老干蒜的话，可能有一点辛辣，可以通过网购试试，看能不能买到保存较好的蒜头，先整理一下外观，去掉老皮和泥土。2、将大蒜的外皮剥掉，只保留最里面的一层嫩膜，紧贴着大蒜的那一层，剥好之后的大蒜，...
做法步骤 1、准备食材和工具：大蒜2斤、小鲜侣调味汁、150克红糖、60克老冰糖、150克白醋、150克陈醋、100克酱油心生、300克清水、30克盐鹅妈妈钛晶锅 2、剥去外衣的大蒜装入碗中，倒入清水没过食材，放入一大勺食盐；3、抓拌均匀，浸泡4小时左右；4、倒掉清水，晾干水分；5、鹅妈妈钛晶锅中倒入150克红糖、60克...
糖醋蒜的做法,糖醋蒜怎么做请看步骤:1.去菜市场逛一逛选蒜喽2.选好的蒜倒入盆中,注意,不要清洗,不要沾水3.剥皮,注意不要剥的太厚,也不要太薄4.去尖儿5.放入桶中,加入绵白糖,醋6.搅拌均匀7.先套上一层塑料袋,再盖上盖子,空气不易进入...
做法步骤：第1步、将大蒜外衣剥剩最里面一层，洗净。第2步、烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。第3步、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干我是晚上洗的，晾一个晚上大部分干了。第4步、香醋，糖，一两盐放锅中煮开，一边煮一边搅拌，把糖搅拌融化即可关火，待冷却。第5步、将沥干的...
【糖醋蒜】所需食材：750g新蒜，200g白糖，400g白醋，500ml清水，30g盐。具体做法步骤：1、买回来的大蒜，先剥掉外皮，里面留2层大蒜皮就可以，用清水冲洗干净。2、30g盐用适量的凉白开化开，把新蒜放进来浸泡一夜，这一步也很重要，盐水浸泡之后，可以快速去除大蒜的辛辣味。3、不粘锅中加入200g白糖，用500ml...
糖醋蒜 食材 新蒜5斤 陈醋1500毫升 清水1000毫升 白糖300克 盐50克 生抽100克 高度白酒少量 详细做法 1.买回来的新大蒜先把外面的皮剥掉，留里面的2层即可，再用剪刀把头尾剪掉，然后再洗净，最好选用紫皮大蒜。2.洗净的蒜，放到清水中，加入适量的盐，浸泡一天一夜，去除大蒜的辛辣味。3.泡好的蒜放到通风...
糖醋蒜的详细做法步骤:1、成品图一张 2、所有食材 3、蒜处理好清洗干净控干水分 4、锅内倒入醋 5、半瓶酱油 6、白糖 7、大火烧开、放入盐搅拌均匀晾凉备用...