1/12成品图一张 2/12所有食材 3/12蒜处理好清洗干净控干水分 4/12锅内倒入醋 5/12半瓶酱油 6/12白糖 7/12大火烧开、放入盐搅拌均匀晾凉备用(烧开后尝尝味道) 8/12蒜放入坛子内 9/12将糖醋汁倒入、上面放一小盘子 10/12最后密封好腌制一个月即可 11/12酸甜可口的蒜就腌好了 12/12我是爱美食的馨...
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糖醋蒜的做法 步骤1 新鲜紫皮大蒜,撕掉表皮,撕皮的时候小心操作,保持干净,如果清洗,一定要晾干水分。锅里加水烧起,放入各种香料。 步骤2 加入醋、冰糖、酱油、料酒、盐,大火烧开。 步骤3 转小火,熬十分钟关火。(等冰糖全部融化后可尝下味道,如果偏酸加点糖进去,偏甜加点醋进去,主要是糖醋的比例。) 步骤4 ...
12/15把晾干的大蒜头码入干燥,无油,无水的坛子里 13/15倒入融好的糖醋水,糖醋水一定要盖过大蒜头 14/15盖上盖子,在盖子周围封上水(拔大蒜时候发现有三根蒜苔当时没抽出来,就一块泡上啦) 15/15腌上大概一个月左右就可以吃了 小贴士 大蒜一定要晾干水分,这步很重要 作者:郡娃吇...
1.新鲜的紫皮大蒜。2.剥去外壳,根部切齐。3.用水洗净,摊在帘子上晾干。4.放到干净不透光的陶瓷瓶里。5.白糖加适量水煮融化关火。6.放入盐和香醋拌匀。7.晾凉倒到瓶子里,盖盖密封腌制一两个月即可,……
糖醋蒜的详细做法步骤:1、把大蒜都掰开一粒一粒的。 2、然后去皮,切掉顶部。 3、把大蒜放进容器里,然后上面撒适量的盐,最好是腌4天哦! 4、锅里放适量的水加...
新蒜 500g 、 白砂糖 200g 、 米醋 适量 、 盐 适量 烹饪步骤1/11 点击查看大图 准备好新鲜的大蒜。 2/11 点击查看大图 将蒜头去掉老皮,也可以掰开。 3/11 点击查看大图 去根,去头。 4/11 点击查看大图 依次做完,用盐水洗两遍,再淋干水分。 5/11 点击查看大图 准备好白砂糖,米醋,我用的...
小技巧 01:26三招轻松剥蒜 00:53这样保存大蒜不发芽 做法 点击查看大图 1.蒜瓣洗干净,锅内加两碗水加适量的盐烧开后把火关掉!然后把蒜瓣放进去时间30分钟! 点击查看大图 2.30分钟后把蒜瓣捞出来控水! 点击查看大图 3.这是所需要的调料如图所示! 点击查看大图 4.按照上面的比例把凉油,醋,白糖放入锅内,中火...
做法步骤 1、准备食材和工具：大蒜2斤、小鲜侣调味汁、150克红糖、60克老冰糖、150克白醋、150克陈醋、100克酱油心生、300克清水、30克盐鹅妈妈钛晶锅 2、剥去外衣的大蒜装入碗中，倒入清水没过食材，放入一大勺食盐；3、抓拌均匀，浸泡4小时左右；4、倒掉清水，晾干水分；5、鹅妈妈钛晶锅中倒入150克红糖、60克...