步骤1 糖醋小排这样烧,酸甜可口,酥嫩鲜香! 食材: 肋排500克,冰糖40克,白糖15克,生抽20毫 升,老抽5毫升,镇江香醋200毫升,料酒适量,生姜1块,小葱少许,熟白芝麻少许 步骤: 1、肋排改刀成小块,冷水下锅,焯一下水,洗净备 用; 2、起油锅,下葱结、姜片煸香,再下排骨翻炒,炒 到排骨表面微微起焦后,加料酒...
糖醋小排的做法 步骤1 把小排洗净,放入锅中汆水,记得放姜片和葱 步骤2 汆水的时候我们来调汁,1勺老抽,1勺生抽,3勺糖,1勺料酒,4勺陈醋,1g胡椒粉 步骤3 排骨汆好水用冷水过一下 步骤4 锅内倒油,烧热倒入排骨 步骤5 炒到排骨有点焦,倒入调好的酱汁,继续炒 ...
糖醋小排的详细做法步骤:1、将小排洗净放入盘子中,切姜片! 2、热锅凉油放入姜片微微炸至金黄! 3、放排骨进去炸,放冰糖炒糖色。 4、烧一锅开水,将开水放进去...
糖醋小排的做法,糖醋小排怎么做请看步骤:1.将排骨洗净沥干水,放入淀粉,陈醋,和两汤匙生抽,腌制20分钟2.上火,煎制两面金黄盛出3.少量油,放入葱姜爆香,10颗冰糖,熬糖色,放入排骨,两汤勺生抽,三勺陈醋,如果有话梅可放五六粒味道会更佳。我家没有话梅了...
糖醋小排 糖醋小排的做法 1.蒜、姜切片,葱切段 2.切段的排骨冷水下锅,放一汤勺料酒,水煮开去浮沫 3.肉煮熟后盛出备用 4.准备一个小碗放入所有辅料搅拌均匀(姜、蒜除外,留少许葱) 5.锅内热油放入葱煸香 6.倒入排骨中火翻炒至微金黄色 7.倒入调制好的汤汁继续翻炒...
糖醋小排 儿子不喜欢吃猪肉，但排骨却从不拒绝！隔些日子就特别想念这口，昨晚就说好今一定吃糖醋排骨！母亲若能把味道种植与孩子心底，想想也是一件幸福的事...今就来一款：糖醋小排 原料：小肋排、冰糖、八角、桂皮、草果、姜、芝麻、油、料酒、生抽、老抽、陈醋。做法步骤：第1步、排骨洗净备用 第2步、凉水...
【糖醋小排】1、准备好排骨。2、放入水中清洗干净。3、把清洗干净的排骨放入碗里。4、锅里放入水,把洗净的排骨放入锅里烧开。5、烧开...
糖醋小排的做法 简介 考虑到儿子喜欢吃甜的口味，专门做了这道糖醋小排，小排上的肉厚，而且好脱骨，儿子的小手正好能拿到手里，吃完指尖上留着的甜汁，还要一个一个的舔干净才行。食材 排骨 300克 油 10克 盐 2克 葱 5克 姜 4克 蒜 5克 蚝油 6克 生抽 5克 番茄酱 20克 糖 8克 水淀粉 ...
小贴士:前后两次放醋,第一次放醋的作用可去肉腥还可以软化肉质,使排骨能够短时间熟烂,,可适当多放些,建议选用陈醋,小排煮好后醋的味道基本挥发掉,再一次放醋用来调味,可选用香醋查看更多糖醋小排查看更多的菜谱您可能还喜欢十二种有毒家常菜 别再吃这六种早餐了 男人吃什么肉最补肾养精 14种越吃越瘦的食物...