糖醋小排骨 151936浏览448收藏 糖醋小排骨 45306浏览76收藏 糖醋小排骨 2262浏览6收藏 糖醋小排骨 1215浏览1收藏 糖醋小排骨 482浏览 糖醋小排骨 1165浏览2收藏 糖醋小排骨 19259浏览136收藏 胡萝卜糖醋小排骨 27333浏览127收藏 糖醋小排骨 13309浏览1收藏
1/9备小排骨500克。 2/9备香醋 料酒 生抽 老抽 葱段 姜片 冰糖。 3/9用小锤将冰糖砸碎备用。 4/9小排焯水后入锅加水,放入葱段 姜片,大火烧开后中小火煮制,约30分钟后捞出,排骨汤留用。 5/9用一汤匙料酒 一汤匙生抽 半汤匙老抽 两汤匙香醋腌制排骨,20分钟后沥干调料汁,沥出的调料汁留用。 6/9锅坐...
1/12 将排骨洗干净,入锅里焯水 2/12 准备生姜,大蒜,冰糖和芝麻 3/12 排骨再次洗干净沥水 4/12 锅里热油,倒入冰糖,小火熬出糖色 5/12 倒入排骨翻炒,使排骨包裹糖色 6/12 放入生姜大蒜 7/12 倒入香不错,老抽和生抽均匀翻炒 8/12 倒入适量清水 9/12 小火炖四十分钟左右 10/12 汤汁快...
糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。营养价值 热量 ...
糖醋小排骨的做法,糖醋小排骨怎么做请看步骤:1.将肋排洗净后,冷水下锅焯水2.将肋排用吸油纸吸干水分备用3.起油锅,紧接着放入冰糖,小火使之溶化4.放入小肋排快速翻炒,使糖汁能快速均匀的裹在排骨表面5.紧接着把排骨拨到一边,放入葱姜蒜、八角、香叶爆香...
1.小排骨切块,用温水洗去油污,然后清水冲洗,沥干水分2.葱打结做成葱结3.水煮沸,放入葱结4.沸水中放入小排骨进行焯水5.焯水后用清水冲洗,沥干6.热锅注油,油烧至八成热(一成热为30度,八成即24……
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糖醋小排骨 独家· 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.2万 打开APP收藏菜谱 酸酸甜甜非常好吃,吃起来也不腻,无论是晚餐还是午餐都可以吃。非常简单的一个糖醋排骨。
Mickey家自制糖醋排骨，简单随意，开心。食材 肋排 1条 料酒 1勺 酱油 2勺 白糖 3勺 醋 4勺 盐 1小勺 姜 少许 白芝麻 少许 蛋清 一个 淀粉 少许 步骤/方法 1 新鲜的肋排，洗净，备用。2 排骨置于冷水中，煮开锅，去血水撇去浮沫。捞起沥干。3 备好淀粉和一个鸡蛋的蛋清，把每块排骨都均匀粘上。4 锅...