做法步骤:第1步、取干桂花。第2步、倒过滤网上,捡去杂质。第3步、用开水冲洗。第4步、沥干水分。第5步、做蜜枣剩下的糖浆。第6步、放沥干水分的桂花。第7步、大火煮开。第8步、一边煮一边搅拌。第9步、直到所有的桂花都变透明的琥珀状即可关火。第10步、放凉后装瓶子里。第11步、成品。小贴士:没有...
香哈菜谱为您提供糖桂花的做法图文步骤讲解,内附糖桂花的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及糖桂花的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
做法步骤:第1步、摘采适量桂花备用。第2步、捡出花的蒂杆,这步必须要耐心哦。第3步、筛去杂质。第4步、水中放盐浸泡十分钟。第5步、多冲洗几遍,动作一定要轻,花很嫩。第6步、平铺开晾干水分。第7步、白糖蜂蜜,擀面杖备用。第8步、去一个消毒后的瓶子,现装入桂花,用擀面杖捣实,动作要轻。第9步...
糖桂花的做法 步骤1 这是新鲜采摘的桂花 步骤2 拿回家到时候会有些氧化变色,这时候用筛子晒出杂质,小虫,枝杆 步骤3 新鲜桂花有苦涩味道,加入一勺食盐,用手揉搓拌匀,用手碾压。静放一小时,腌制一下 步骤4 腌制好的桂花用白纱布用力挤出黄色的汁水,一定要用力,汁水去除才可以减少苦涩味道 ...
糖桂花的做法 步骤1 待到桂花盛开时,采摘桂花。 步骤2 去梗的花朵最佳。 步骤3 如果是摇下来的花或者是大把撸下来的,就需要挑拣一下,把脏东西和杂质去掉。 步骤4 玻璃瓶洗净晾干。底部先放一层白砂糖,再放一层桂花,然后再一层糖一层花地依次摆放。每一层都要用勺子压紧实。
第1步、新鲜的桂花捡去杂物后,放清水中洗净。 第2步、放在纱网上晾干水分。 第3步、晾干后的桂花放在深盆中,加入少许盐,腌制一会, 第4步、挤去腌出的水分。 第5步、取一个干净无水无油的玻璃瓶,先放一层厚厚的桂花,再一层白糖、一层桂花压实,加入适量蜂蜜,最上面用细砂糖封口。大约两星期后就可以吃了...
糖桂花的做法步骤 步骤1 这是金桂,香味浓郁,一般都是用金桂来做。 步骤2 但我喜欢丹桂的颜色,所以都采了一些。 步骤3 全部摘干净 步骤4 淘洗沥水 步骤5 阴凉处静置24小时沥干水,中途是否翻一下。 步骤6 准备好所有材料:80克桂花、400克冰糖、300克清水、50克柠檬水,我是用柠檬加水在料理机搅打过滤的,你们...
糖桂花的做法 1. 2.清水投洗干净! 3.放入少量盐,腌制十分钟,起到杀菌消毒作用! 4.然后准备开水烫过的干燥容器,放入一层桂花! 5.一层蜂蜜,一直装到瓶子八分满!室温发酵一星期,然后再放入冰箱冷藏保存! 6.成品图! 小贴士 鲜桂花,干桂花都可以的,我家里正好有干桂花,每次我做五仁月饼都会放一些,很提味的...
1 清晨摘取干净新鲜的桂花(开放的2到3天香气足有型)2 挑拣去除枯花杂质、花梗等,然后撒一点点盐 3 准备一个玻璃容器,在开水里煮一煮消毒,,倒扣沥干后使用(提前准备)。 铺一层糖,铺一层桂花 4 再铺一层糖,压一压 5 再铺一层桂花,铺一层糖,压一压,如此反复直到容器口 6 最后在顶部盖一层蜂蜜...