糖水,糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称,属于粤菜系 [1]。种类十分多样,有红豆沙 莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,可以为人们带来愉快的心情。
“铜碗声声街里换，一瓯冰水和酸汤”，当蝉鸣、蒲扇和西瓜即将出现，就是要准备熬糖水的时候了。燥热的夏季熬一锅糖水，温热的时候祛湿，放凉后存进冰箱，享受过夏天的阳光，回家喝上一杯带着冰霜的糖水，过瘾！- - 今日推荐菜单 - - 桃胶红豆水果捞 / 枇杷糖水 樱桃糖水 / 京糕木瓜糖水 芒果糯米小丸子 / ...
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。 4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。 5、当绿豆都煲烂了...
紫薯银耳糖水 【材料】：紫薯 1个、银耳 半朵、冰糖 适量 【做法】：1、银耳提前用清水浸泡1小时，泡发好的银耳用厨房剪把黄色根部剪掉，其余撕成小朵；2、将银耳入锅，加适量清水，盖好锅盖，大火煮开后小火炖1个小时；3、紫薯洗净削去皮切成块备用，最好放入水里防止氧化变黑；4、待银耳稍稍粘稠时加紫薯，...
1. 冰糖雪梨糖水 冰糖雪梨糖水可谓是夏日解暑的经典之选。雪梨清爽多汁，冰糖则能够给予糖水一份甜蜜。制作方法简单，将雪梨去皮、去核，切块加入开水中，再加入适量的冰糖，焖煮片刻即可。这一碗冰糖雪梨糖水，不仅消暑解渴，还能润肺生津，让你感受到一阵清新的夏日风。2. 莲子百合糖水 莲子百合糖水是一款既美味又...
★ 雪梨马蹄薏米糖水 【食材】：雪梨 1个、枸杞 若干、冰糖 少许、薏米 适量、马蹄 适量、【做法】：1、薏米我是提前一个小时泡水，雪梨和马蹄分别去皮切块，一起煮可润肺止咳。2、雪梨、马蹄与浸泡好的薏米入锅，放水开煮，煲开以后转小火煲40分钟；3、开盖后可加入枸杞和少许冰糖待融化即可关火，放凉就可以...
糖水清甜爽口,不油腻,在没有胃口的酷暑天气里,确实是不可多得的解暑圣品。 今天,豆皮给大家分享10道最受欢迎的糖水,在家自己做,好喝又健康。 10、绿豆汤 材料:绿豆1杯,清水8杯,2号砂糖适量。 做法: 1、绿豆洗净,放入锅中,倒入清水,盖上盖,煮开,然后熄火,不要开盖,焖30分钟。 2、再次开火,把水煮沸...
材料：芋头：适量；红薯：适量；牛奶：适量；红豆沙（可选）：适量；糯米粉：适量；白砂糖：适量；花生粉（可选）：适量；花生碎（可选）：适量 步骤：1. 将芋头和红薯洗净，去皮，切成小块。2. 将芋头和红薯分别放入锅中，加水煮熟至软。3. 捞出煮熟的芋头和红薯，用勺子捣成泥状。4. 将捣好的芋头和红薯...
1、煲糖水的腐竹,用的是薄片腐竹,不会用厚腐竹哦。 2、含莲子芯的莲子,要把莲子芯去掉,不然会有苦涩味。 二、蛋白杏仁茶 同样很适合秋天润肺的还有杏仁茶,浓稠丝滑,一股带着杏仁香的暖意从喉咙直达全身。自制杏仁茶要比冲泡的好喝多了,真的。