糖蒜的详细做法步骤:1、将蒜拔去老皮,用盐水洗净后,泡入清水1天1宿,勤换水 2、把泡好的蒜控干水分,放置密封罐内摆好 3、锅内加入所有辅料熬制白糖融化,凉凉...
糖蒜是生活饮食中的一道可口小菜。做法简单。吃蒜对身体好。 作者: 何必拼了命的去在乎 36分钟 酸甜 中级 其他 拌 其他 用料 新蒜 1斤 白醋 半升 盐 150克 100克 水 两碗 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/9准备需要的材料。 2/9新蒜去除外面的皮和根,留下一两层薄皮就可以了。 3/9锅里加入两碗...
糖蒜的用料 鲜大蒜20头粮食白醋1升 食用盐3勺冰糖400克 步骤1 大蒜洗净 步骤2 三勺食用盐 步骤3 加入可以没过蒜头的水,最好是凉白开水,静至一夜,然后早上把蒜头拿出来自然晾干,等待晚上装瓶 步骤4 干净无水的玻璃罐子,底部一层冰糖 步骤5 一层大蒜 ...
糖蒜的做法 步骤1 为了吃的时候更方便,我把紫皮蒜剥成了蒜米,将蒜米清洗干净后放入碗中,加入清水和适量盐浸泡4小时左右。浸泡好后,捞出蒜末后晾干水分备用。 步骤2 将宜家购买的玻璃罐用热水消毒,然后晾干水分。按照一层蒜米、一层冰糖、一层糖的顺序装入玻璃罐中。最后留出一些空间,倒入白米醋,加入食盐适量,最...
做法步骤 1、撕掉大蒜外面老皮，只留里面一层薄蒜衣 2、放盐，浸泡24h（去味道）3、让蒜头朝下，沥干生水，防止腐败（不用晾干到扁扁的，只要外面没水就行）4、按照屏幕上方比例熬糖醋水 5、依次放入配料，然后大火烧开，将糖醋水放凉 6、将晾干后的生蒜装进【无油无水】的罐子里 7、倒入已放凉的糖醋水...
二、糖蒜的正确腌制方法 步骤一：处理大蒜 首先，我们需要准备新鲜、质地饱满的大蒜。将大蒜准备好之后，用流动水轻轻洗净表面的泥土和杂质，将大蒜头的根部切除，再剥掉外层的干皮，保留内层干净的蒜皮。在处理大蒜的过程中，注意不要破坏大蒜瓣的完整性。步骤二：浸泡大蒜 将处理好的大蒜放入一个干净的玻璃容器中，...
糖蒜的做法,糖蒜怎么做请看步骤:1.新大蒜剥皮,最里面留1--2层皮不剥。剥好的如图2.洗净后加食盐浸泡24小时,这步浸泡很关键(必须浸泡,否则腌制时味道很大,)3.晾干至无水分4.食材栏中的冰糖+食盐+水烧开晾凉倒入玻璃器皿中,加白醋+晾干的大蒜+高度白酒封盖放阴凉
糖蒜的制作方法 1.准备材料：1斤大蒜（新蒜或干蒜均可）、200克冰糖、250克米醋、15克食盐、适量雪碧。2、做法：（1）将大蒜的外层剥去，留下一层即可，也可将其剥成蒜瓣，并切掉根部的一小截。（2）在一个干净的盆子中倒入适量开水，并加入食盐，搅拌均匀后晾凉，然后将大蒜放入盆中浸泡24小时。要注意不要...
具体做法：1.做糖蒜最好买这种新鲜的大蒜，最好是刚出土的，不要买那种干皮的大蒜和陈蒜，把大蒜的外皮剥掉，留里面的1到2层就可以，再用剪刀把根部剪掉，尾巴也剪掉，留1厘米长就行了，像这个样子。2.这个是烧开的热水，放凉之后就是凉白开，把处理好的大蒜放进盆中清洗干净。3.然后沥干水分，放在架子上，...