香哈菜谱为您提供了糖溜地瓜的做法,精心挑选由众多美食家提供的糖溜地瓜的做法大全,并配有糖溜地瓜的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
1 切地瓜：先将地瓜洗干净后去皮，然后切成滚刀块。2 烧油炸地瓜：再将锅烧热之后倒入食用油，油要多倒入一些，可以淹没地瓜最佳。然后等油大火烧热之后转成中火，倒入地瓜炸，炸成金黄色就可以捞出，但要注意捞之前用勺按一下是否软了，没有软就再炸一下。3 冷却炸好的地瓜：将炸好的地瓜倒入容器中。4 ...
1、地瓜去皮洗净,切成滚刀状;放置平底锅,调中小火。 2、热锅注入色拉油,将地瓜放入煎炸,炸熟后捞出控油。 3、另起锅,放入少许色拉油,油热后放入白糖,慢慢熬制。 4、等糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋,直到糖的颜色变红。 5、将控油好的地...
熬糖是制作糖溜地瓜的关键步骤,下面就来详细介绍一下怎么熬糖: 熬糖步骤 准备材料:糖和水按一定比例准备,一般比例为3:1或1:1,具体可以根据个人口味和地瓜的量来调整。如果想要糖浆更加浓稠,可以适当减少水的用量。 加热糖水:将糖和水放入锅中,用中小火加热。注意不要用大火,以免糖浆熬焦。 搅拌糖水:在加热过...
拔丝糖溜地瓜，好吃不粘牙 拔丝糖溜地瓜 By 韬韬爱美食 好吃不粘牙 原料：地瓜、白糖、芝麻、水。做法步骤：第1步、准备材料，挂糖浆多少根据白糖量，白糖也可以多放。第2步、地瓜切块，白糖添水拌匀。第3步、炸地瓜。第4步、备用。第5步、一碗糖，一碗水，熬糖浆，气泡由大变小。挂糖浆前可以用勺子在一旁...
糖溜地瓜的做法步骤 步骤1 切块过油 步骤2 抄糖菜谱创建时间:2014-08-17 19:52:46 打开App收藏 古法酸梅汤|夏日必备!酸酸甜甜超好喝 8 人做过 5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱 评分8.2 219 人做过 干煸杏鲍菇(多种口味做法) 2 人做过 家常菜大全 可乐鸡翅做法 红烧肉做法 早餐大全...
糖溜地瓜的做法步骤 步骤1 地瓜洗干净,皮去掉。切成小块 步骤2 下锅炸,先开小火,把地瓜炸熟,成上图金黄色,在开成打火。让地瓜的表皮变硬。 步骤3 变硬后,捞出,沥干油。 步骤4 炒糖,可以加点水,要不就加冰糖,要不就加白糖,(我是本来想加冰糖,但是冰糖不够了,,又加了点白糖。)小火,小火。慢慢炒。
糖溜地瓜和拔丝地瓜的做法不完全相同,但有相似之处。糖溜地瓜是将地瓜切成条状,用油炸至金黄色,然后加入糖、醋、酱油等调味料翻炒,使地瓜均匀地裹上糖色,最后撒上芝麻即可。拔丝地瓜也是将地瓜切成条状,用油炸至金黄色,然后用糖、水煮至糖溶化,再将炸好的地瓜条放入
好吃易做的啤酒蛋 马小新5 1.2万 46 金银年糕(好吃易做) 玖玖梅梅 1.3万 34 糖地瓜 玫瑰的厨房 6626 23 简单易做又好吃的奥尔良烤肉 阅麻 14.4万 2165 #安佳一口“新”年味#网红奶枣好吃易做 zhenzhen珍珍珍珍 11.6万 3115 好吃易做的酱黄瓜 狗尾巴草79 4.3万 313 点击查看下一页...
东北糖溜地瓜的做法 东北糖溜地瓜的做法 材料: 地瓜 白糖 水 食用油 步骤: 将地瓜去皮,切成长条状。 将白糖和水按照1:1的比例混合,烧开后加入地瓜条,煮至糖汁浓稠。 将糖汁倒入另一个容器中备用。 锅中倒入适量的食用油,烧热后将地瓜条放入煎炸至金黄色。