【下厨房】糖莲子栏目为您推荐最受欢迎的糖莲子做法大全,糖莲子怎么做好吃的做法,正宗的糖莲子做法,更多好吃易做的糖莲子做法就来下厨房。
人生百味,苦为乐。奉行三好,做好人、说好话、行好事,苦中一点甜。大暑至,易上火郁结,莲子清热降火,促进睡眠,即清养了味蕾,亦方能补拙。 糖莲子的用料 莲子300g黄冰糖300g 步骤1 具体步骤见视频 步骤2 步骤3 步骤4 步骤5 步骤6 步骤7 步骤8
香哈菜谱为您提供糖莲子的做法图文步骤讲解,内附糖莲子的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及糖莲子的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
糖莲子的做法,糖莲子怎么做请看步骤:1.莲子洗净,上锅煮至莲子熟透,中火15分钟左右。煮的时候尝尝,不能煮的太软,不然炸的时候会碎。2.莲子煮熟,洗净,捞出放在器皿里,倒入玉米淀粉,晃动器皿,使莲子均匀裹上淀粉...
糖莲子的做法 步骤1 莲子小火煮到酥软,过凉水沥干。将莲子放入一个小盆,撒干淀粉适量,摇晃小盆,让每个莲子均匀粘到淀粉。 步骤2 过了淀粉的莲子,用一点点油稍微炸一下注意小火炸,千万别炸焦。 步骤3 锅中加入水和糖,小火熬糖汁出现打泡泡之后,继续熬,熬到糖汁粘稠,注意不要搅拌,可以晃动锅子,防止粘锅。
糖莲子的详细做法步骤:1、把莲子与冰糖用凉水洗干净 2、放入炖锅中加入适量的水 3、大约炖1.5小时左右即可 4、成品图!
糖莲子(蜜渍炒糖不用炸)的做法步骤 步骤1 泡莲子:2小时左右,干的会泡发(干的需要泡,新鲜的洗就好) 步骤2 烫莲子: ①莲子放入开水,煮2-3分钟(不能超过5分钟,莲子一定要硬,不然炒糖会翻车,血泪史。。。) ②煮好后立刻过冷水 ③要去芯,芯苦,但我买的干莲子已经去芯了 最后沥干 ...
1 莲子洗净，上锅煮至莲子熟透，中火15分钟左右。煮的时候尝尝，不能煮的太软，不然炸的时候会碎。2 莲子煮熟，洗净，捞出放在器皿里，倒入玉米淀粉，晃动器皿，使莲子均匀裹上淀粉。3 锅烧热油，大概六成热，中小火慢炸，炸至莲子酥脆。可以炸至金黄捞出，复炸一遍。尽量炸干一些，好存放。如果喜欢吃软的就...
先说说这糖莲子的讲究。别看成品小巧玲珑，这里头可藏着老祖宗的智慧。五千年历史的莲子裹着透亮的糖壳，咬下去先是糖衣在舌尖化开的清甜，紧接着就是莲子酥脆的惊喜——这口感，难怪能当上贡品。现在咱们不用穿越也能吃到，准备好莲子、玉米淀粉、冰糖和糖粉，厨房小白也能玩转宫廷美食。第一步煮莲子最考验耐心...