推荐腌糖醋蒜怎么做最好吃,家常腌糖醋蒜做法大全,腌糖醋蒜的营养价值,腌糖醋蒜的功效与作用,腌糖醋蒜的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
糖醋腌蒜的做法 步骤1 当季新鲜大蒜头20头,将根部用菜刀小心削去,抽掉蒜头中心的干硬茎部,撕掉外层干皮,只留两三层薄皮,清洗干净。 步骤2 将处理好外皮的新蒜头放入清水中浸泡一天一夜,中间换水三次。该步骤目的为去除大蒜的杂味,使其口感更为纯粹。 步骤3 将陈醋(用量根据你腌蒜的数量及容器的容积)2至3碗...
腌糖蒜 每到新蒜下来,孩子爸爸总让腌一些糖蒜,准确来说,是糖醋蒜。去年用白糖做了,汤色还差点,今天又增加了红糖,汤色漂亮极啦!期待美美成品。 原料:新蒜、白糖、米醋、红糖、盐。 做法步骤: 第1步、新蒜7斤。 第2步、剪去蒜茎,剥皮。 第3步、切去根须。 第4步、清水洗净。 第5步、晾至表面水份变干。
1.蒜去掉老皮 2.去掉根部 3.清洗掉泥土 4.加盐浸泡消毒2～4小时 5.捞出沥干水份 6.水、白醋米醋混合入锅 7.白糖、盐,静止十分钟溶化 8.开火煮沸,晾凉 9.瓶子开水烫过晾干 10.控干水份装瓶 11.晾凉后的糖醋水加入瓶子中 12.最后加入白酒,摇匀,腌制一个月 13.一道美味的腌制糖蒜就做好了 14.我是简...
具体做法：1.做糖蒜最好买这种新鲜的大蒜，最好是刚出土的，不要买那种干皮的大蒜和陈蒜，把大蒜的外皮剥掉，留里面的1到2层就可以，再用剪刀把根部剪掉，尾巴也剪掉，留1厘米长就行了，像这个样子。2.这个是烧开的热水，放凉之后就是凉白开，把处理好的大蒜放进盆中清洗干净。3.然后沥干水分，放在架子上，...
一次就成功的腌糖蒜(糖醋蒜)的做法步骤 步骤1 1.将新蒜剥去外皮,只留最里面的两层,茎部剪齐,切去蒜头。 步骤2 2.清水洗掉泥沙 步骤3 3.用淡盐水泡上一天的时间,起到消毒和去除辣气的作用。期间换两次清水。 步骤4 4.把蒜捞出,蒜头朝上沥干水分。
腌糖醋蒜的做法步骤 步骤1 新鲜湿蒜,剥去外层粗皮去根部,保留1层嫩皮。 如果带土的,可以分两次去皮,以免内部碰到土。 扒好放淡盐水中浸泡3天,水可以是自来水,凉白开更佳。每天换一两次水,150克盐分次放水里(不是一次的量) 泡蒜增加脆的口感,也会去去蒜的辛辣味。如果能接受辛辣刺激的话,也可以不浸泡。
第6步、糖醋水冷却后倒入容器中，没过大蒜，再往上面撒上一两盐。第7步、用保鲜膜包裹住，放阴凉的地方保存大致一个月后可以食用，不过有些辣，我家是至少放三个月才食用，那时蒜还是蛮入味的，尤其是打开罐子那股蒜香味扑鼻而来，哈喇子滚滚流下来。第8步、这个是大致存了半年的蒜蒜香味很浓郁。第9步、已经...
首先我们准备适量的新鲜大蒜，用来腌制糖醋蒜的大蒜，就最好选择紫皮蒜，紫皮蒜它的蒜香味更加浓郁，用它腌制好的糖醋蒜，吃起来的口感就会更加的香脆爽口。我这里准备的是5斤新鲜的紫皮蒜，为了大蒜腌制时更加容易入味，就需要把大蒜的外皮给它剥掉，但也不用完全剥掉，留下一两层外皮的样子就可以了。将大蒜...
现在正好是新蒜上市的季节，用新鲜的大蒜腌制出的糖蒜味道才好，超级简单的方法，有空试试吧。原料：大蒜、陈醋、白糖。做法步骤：第1步、新鲜的大蒜腌制时才更易入味。第2步、被一个干净的玻璃瓶。第3步、大蒜剥皮，洗净，一定要控干水分。第4步、白糖的量可根据个人口味添加。第5步、最后倒陈醋，没过大...