蒜，汉语一级字，读作suàn，其本意为一种多年生草本植物。详细释义 （参考资料：）古籍释义 康熙字典 《唐韵》蘇贯切，音算。《韵会》荤菜也。《古今注》蒜，卵蒜也。俗谓之小蒜。《尔雅翼》大蒜为葫，小蒜为蒜。《高士传》太原闵仲叔者，世称节士，周党见其含菽飮水，遗以生蒜。又古以银蒜押帘。《庾信...
奶奶偷偷给我的配方,老一辈真是太会吃了,大蒜和鸡蛋真是绝配 评分7.750 人做过 腊肉炒大蒜叶(疫情下的菜谱) 大蒜的储存妙招 好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒 评分7.61423 人做过 名物 烤大蒜 评分8.331 人做过 极简大蒜保存 孜然蒜香鸡胸肉 评分7.9877 人做过 打开App 查看全部结果 去...
大蒜的储存妙招 我家排骨从不红烧,加一些大蒜,出锅香喷喷,孩子吃完舔手指 评分7.61159 人做过 孜然蒜香鸡胸肉 评分7.9881 人做过 超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆 评分8.11640 人做过 极简大蒜保存 大蒜油-破解大蒜无法长期储存的问题 评分7.658 人做过 打开App 查看全部结果 去百度百科了解食材 >140...
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大蒜，中药名。为百合科葱属植物蒜Allium sativum L.的鳞茎。人工栽培。南北各地均有分布。具有解毒消肿，杀虫，止痢之功效。常用于痈肿疮疡，疥癣，肺痨，顿咳，泄泻，痢疾。入药部位 鳞茎。性味 味辛，性温。归经 归脾、胃、肺经。功效 解毒消肿，杀虫，止痢。主治 用于痈肿疮疡，疥癣，肺痨，顿咳，泄泻，痢疾。...
一次就成功的腌糖蒜(糖醋蒜) 评分7.022 人做过 腌制糖醋蒜 控糖人士也可以吃的糖醋蒜 评分9.212 人做过 妈妈用了40多年腌糖醋蒜配方,做法简单,脆爽开胃,吃一年不会坏 3 人做过 腌糖醋蒜苔 评分8.020 人做过 糖醋蒜的详细做法! 1 人做过 糖醋蒜-酸甜脆口,老味道 3 人做过 查看更多结果 14...
营养价值:蒜氨酸、大蒜酶、烯丙基、丙基、甲基 适宜人群:一般人都可食用。尤适宜【肺结核、癌症、高血压、动脉硬化】患者。 禁忌人群:【阴虚火旺、目赤口干、胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病,眼病】患者,正在【服药】的人忌食。 大蒜的功效和作用 1、调节胰岛素大蒜含硒较多,对人体胰岛素合成下降有调节作用,糖尿病患者...
别名：大蒜头、蒜仔。 蒜头是蒜的鳞茎。蒜是葱科蒜属的多年生宿根性草本植物，原产中亚及地中海地区。青蒜完全成熟后，叶片枯萎，鳞茎结成球体，即蒜球。当蒜白萎缩，蒜球结实坚硬时即可采收。 常见病虫害： 象鼻虫 产期：3-5月。食疗作用 印度“医学之父”的查拉克在其著作中说“大蒜头具有强心，促进血液循环...
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