蒜蓉扇贝的做法,蒜蓉扇贝怎么做请看步骤:1.粉丝用温水泡软。扇贝破开收拾干净,选用光滑那部分的壳。卷点粉丝,把扇贝肉放上面2.锅放半匙芝麻油,小火把蒜末炒香变黄,之后盛出,和蒸鱼豉油、辣椒酱、一点点细盐和好...
1/16 清洗扇贝 2/16 用牙刷清洗 要清洗干净 3/16 蒜切末再剁碎成蓉 4/16 放碗中 5/16 半勺淀粉 半勺油 盐 6/16 拌匀 7/16 洗净扇贝肉 8/16 切去内脏 再洗净 9/16 洗净摆放盘中 10/16 将扇贝肉放入贝壳里 11/16 再将蒜蓉放贝肉上 12/16 上蒸锅 13/16 大火猛蒸3~5分钟...
蒜蓉扇贝的做法,蒜蓉扇贝怎么做请看步骤:1.把扇贝清理好 生蚝也可以2.把大蒜切成小颗粒 不要太碎 否则炒制过程中会缩小 多放油 炒到金黄 (炒太久会面 蒜粒非常小)3.把食材 辅料 准备齐全 海鲜酱油里我只加了半勺料酒 不喜欢料酒的盆友可以不放...
蒜蓉扇贝的做法 1.准备好扇贝。 2.用刷子把扇贝外壳刷干净,多洗几遍。 3.控干水分,用勺子将扇贝打开,肉丁取出来。 4.把内脏用刀切掉,扇贝的底扔掉,清洗干净贝肉,用扇贝的上盖把贝肉装进去。 5.绿豆粉丝20克用温水泡发20分钟。 6.把粉丝捞出来,控干水分,用同量粉丝分别铺在每个贝肉的底部。 7.姜切末...
蒜蓉扇贝的做法 1.准备好扇贝。 2.用刷子把扇贝外壳刷干净,多洗几遍。 3.控干水分,用勺子将扇贝打开,肉丁取出来。 4.把内脏用刀切掉,扇贝的底扔掉,清洗干净贝肉,用扇贝的上盖把贝肉装进去。 5.绿豆粉丝20克用温水泡发20分钟。 6.把粉丝捞出来,控干水分,用同量粉丝分别铺在每个贝肉的底部。 7.姜切末...
蒜蓉扇贝 作者：三胖小厨记 用料 扇贝 2000g 蒜末 适量 彩椒 适量 粉丝 适量 味极鲜 适量 葱 适量 姜 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 盐 适量 老抽 适量 做法步骤 1、准备材料 2、买来的扇贝需要进行充分的清洗工作，首先是撬开壳，切掉黑色吞沙的部分，这个环节一般在买海鲜的时候商家就可以帮你清理干净。回到...
点击查看大图 1.清洗扇贝 点击查看大图 2.用牙刷清洗 要清洗干净 点击查看大图 3.蒜切末再剁碎成蓉 点击查看大图 4.放碗中 点击查看大图 5.半勺淀粉 半勺油 盐 点击查看大图 6.拌匀 点击查看大图 7.洗净扇贝肉 点击查看大图 8.切去内脏 再洗净 点击查看大图 9.洗净摆放盘中 点击查看大图 10.将扇贝肉放...
蒜蓉扇贝粉丝 (百度)蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的汉族名菜,属于粤式海鲜蒸菜,主料是蒜蓉、粉丝和扇贝,主要烹饪工艺是蒸。 新鲜的扇贝平时不常买到,但在家吃,可以就地取材,买一些扇贝柱,这样既免去了清洗扇贝的麻烦,又能节省时间,是非常不错的做法哦。 Qiuyue0815 52491浏览23赞 蒜蓉扇贝粉丝 茶茶的美食 3700...
点击查看大图 1.准备主料:5只洗净的扇贝,一捆粉丝。 点击查看大图 2.准备辅料:油、鱼豉油、生抽、蠔油、香油、鸡精、盐、葱、蒜瓣、香菜。 点击查看大图 3.洗净的扇贝用刀剖开后,从壳上刮下肉,挑5片好的贝壳摆盘;将贝肉黑色部分的砂囊去掉,洗净后将贝肉摆入贝壳内。 点击查看大图 4.将粉丝洗净后用温水泡...
浓浓的蒜蓉味，咸鲜可口 原料：扇贝、大蒜、油、酱油。做法步骤：第1步、大蒜去皮，切碎。第2步、一半下油锅炸至金黄。第3步、放凉后加入另外一半蒜，加酱油调味。第4步、扇贝清洗干净。第5步、铺上蒜蓉，中大火蒸5分钟左右。小贴士：炸蒜的时候注意火候，开始变黄就要熄火，不要炸糊了 来自 美食天下 HumiL...