做法 将做法保存到手机 1/16 清洗扇贝 2/16 用牙刷清洗 要清洗干净 3/16 蒜切末再剁碎成蓉 4/16 放碗中 5/16 半勺淀粉 半勺油 盐 6/16 拌匀 7/16 洗净扇贝肉 8/16 切去内脏 再洗净 9/16 洗净摆放盘中 10/16 将扇贝肉放入贝壳里 11/16 再将蒜蓉放贝肉上 12/16 上蒸锅 ...
做法 将做法保存到手机 1/13 准备主料:5只洗净的扇贝,一捆粉丝。 2/13 准备辅料:油、鱼豉油、生抽、蠔油、香油、鸡精、盐、葱、蒜瓣、香菜。 3/13 洗净的扇贝用刀剖开后,从壳上刮下肉,挑5片好的贝壳摆盘;将贝肉黑色部分的砂囊去掉,洗净后将贝肉摆入贝壳内。 4/13 将粉丝洗净后用温水泡15分钟...
蒜蓉扇贝的做法 步骤1 粉丝用温水泡软。扇贝破开收拾干净,选用光滑那部分的壳。卷点粉丝,把扇贝肉放上面。 步骤2 锅放半匙芝麻油,小火把蒜末炒香变黄,之后盛出,和蒸鱼豉油、辣椒酱、一点点细盐和好 步骤3 之后浇在扇贝上。 步骤4 锅放水,烧开,把扇贝放在屉上,大火蒸6分钟。
蒜蓉扇贝的做法,蒜蓉扇贝怎么做请看步骤:1.把扇贝清理好 生蚝也可以2.把大蒜切成小颗粒 不要太碎 否则炒制过程中会缩小 多放油 炒到金黄 (炒太久会面 蒜粒非常小)3.把食材 辅料 准备齐全 海鲜酱油里我只加了半勺料酒 不喜欢料酒的盆友可以不放...
做法 点击查看大图 1.准备材料 点击查看大图 2.买来的扇贝需要进行充分的清洗工作,首先是撬开壳,切掉黑色吞沙的部分,这个环节一般在买海鲜的时候商家就可以帮你清理干净。回到家把壳肉分离,扇贝肉在淡盐水中浸泡至少半小时,扇贝壳用干净的小刷子刷洗干净,摆盘备用。 点击查看大图 3.浸泡好的扇贝肉捞出,备用。
蒜蓉扇贝的做法,蒜蓉扇贝怎么做请看步骤:1.适量大蒜(我用了3个)掰开剥皮。2.大蒜切末,尽量切细小一点。如果有压泥器更好更方便3.喜欢辣的,可以加一些辣椒末4.锅内倒油,放入蒜末,油大概能盖住蒜末(不喜者少点油也可以)...
做法 点击查看大图 1.准备好扇贝。 点击查看大图 2.用刷子把扇贝外壳刷干净,多洗几遍。 点击查看大图 3.控干水分,用勺子将扇贝打开,肉丁取出来。 点击查看大图 4.把内脏用刀切掉,扇贝的底扔掉,清洗干净贝肉,用扇贝的上盖把贝肉装进去。 点击查看大图 5.绿豆粉丝20克用温水泡发20分钟。 点击查看大图 6.把...
蒜蓉扇贝的做法 简介 简单～鲜香～食材 扇贝 500克 粉丝 100克 酱油 1汤匙 食用油 1汤匙 盐 适量 蒜末 适量 步骤/方法 1 扇贝冲洗干净，切蒜末，泡粉丝 2 把蒜末炒制金黄出锅备用 3 加入盐和酱油～搅拌均匀 4 粉丝用热水烫过后均匀摆放在扇贝上 5 放入锅内蒸20分钟出锅 6 出锅加酱料，完工 ...