做法 将做法保存到手机 1.清洗扇贝 2.用牙刷清洗 要清洗干净 3.蒜切末再剁碎成蓉 4.放碗中 5.半勺淀粉 半勺油 盐 6.拌匀 7.洗净扇贝肉 8.切去内脏 再洗净 9.洗净摆放盘中 10.将扇贝肉放入贝壳里 11.再将蒜蓉放贝肉上 12.上蒸锅 13.大火猛蒸3~5分钟 14.时间到 取出盘子 15.一道美味的蒜蓉...
蒜蓉扇贝的做法 步骤1 将粉丝放入温水中浸泡10分钟左右,将粉丝泡软后即可。 步骤2 用刀将扇贝肉从外壳上分离下来,然后用清水冲洗干净,接着加入白胡椒粉和料酒抓拌均匀,腌制10分钟左右。 步骤3 姜蒜切成蒜末;将生抽、蚝油、白糖和小半碗清水装入碗中,将其搅拌均匀,料汁就做好了。
蒜蓉扇贝的做法 步骤1 粉丝用温水泡软。扇贝破开收拾干净,选用光滑那部分的壳。卷点粉丝,把扇贝肉放上面。 步骤2 锅放半匙芝麻油,小火把蒜末炒香变黄,之后盛出,和蒸鱼豉油、辣椒酱、一点点细盐和好 步骤3 之后浇在扇贝上。 步骤4 锅放水,烧开,把扇贝放在屉上,大火蒸6分钟。
做法将做法保存到手机 1/8蒜剁细碎些的蒜茸。 2/8用10克色拉油、5克生粉和1.5克盐拌匀。 3/8扇贝要用鲜活的,剖开剪去肠腔,留贝柱和裙边洗净控干水。 4/8将拌好的蒜茸敷在贝肉上。 5/8蒸锅水烧开,放入扇贝大火猛蒸5分钟。 6/8丝瓜苗用加少许盐和油的滚水快速汆烫过凉。 7/8取入甩干水摆盘。
蒜蓉扇贝的做法 简介 简单～鲜香～食材 扇贝 500克 粉丝 100克 酱油 1汤匙 食用油 1汤匙 盐 适量 蒜末 适量 步骤/方法 1 扇贝冲洗干净，切蒜末，泡粉丝 2 把蒜末炒制金黄出锅备用 3 加入盐和酱油～搅拌均匀 4 粉丝用热水烫过后均匀摆放在扇贝上 5 放入锅内蒸20分钟出锅 6 出锅加酱料，完工 ...
做法 点击查看大图 1.准备所需食材。 点击查看大图 2.用刀将扇贝一边壳去除,去除内脏,洗净备用。 点击查看大图 3.粉丝温水浸泡至软,用剪刀剪短备用。大蒜剁成蒜蓉,葱切葱花,豆豉洗净备用。 点击查看大图 4.热锅冷油将蒜蓉、豆豉放入,炒至微黄状态即可。 点击查看大图 5.盛入碗里,调入适量耗油、酱油、鸡精搅...
做法 点击查看大图 1.准备材料 点击查看大图 2.买来的扇贝需要进行充分的清洗工作,首先是撬开壳,切掉黑色吞沙的部分,这个环节一般在买海鲜的时候商家就可以帮你清理干净。回到家把壳肉分离,扇贝肉在淡盐水中浸泡至少半小时,扇贝壳用干净的小刷子刷洗干净,摆盘备用。 点击查看大图 3.浸泡好的扇贝肉捞出,备用。
做法步骤: 第1步、将扇贝洗净破开,用刀将贝肉铲起再放好,摆入盘中。 第2步、将半头大蒜和一小勺黑豆豉切碎。 第3步、上锅入适量油加热,爆香蒜蓉豆豉。 第4步、加入一小勺的盐拌炒开关火。 第5步、将油香蒜均匀的淋在每一个扇贝上。 第6步、上锅注水烧开,将扇贝放入锅里盖紧,隔水用大火蒸7分钟...