1.准备食材:蒜薹,鸡蛋,红椒。 2.清洗干净食材备用。 3.蒜薹切段备用。 4.红椒切丝备用。(我家人不吃辣椒的,所以用了水果红椒,可以用小米椒和干辣椒代替)。 5.切好的蒜薹和红椒。 6.三个鸡蛋打入碗里。 7.充分打散。 8.起锅烧油,倒入鸡蛋。 9.炒至凝固。 10.盛出备用。 11.另起锅烧油。 12.倒入切...
炒 其他 做法将做法保存到手机 1/5将蒜苔两头摘掉,清洗干净,如果比较老的话可以将皮剥掉,将清洗干净的蒜苔放入盆子,然后用开水烫一分钟,这样能去掉蒜辣味,同时颜色会变翠绿; 2/5将蒜薹捞出待用 3/5將蒜苔切段備用; 4/5将鸡蛋打入碗,加少量十三香及少量盐(盐一定要少,不然鸡蛋会很咸); 5/5锅里放油,...
第1步、蒜薹掐去两头，洗净，切成小段儿。第2步、洗净。第3步、控水备用。第4步、两个鸡蛋打散。第5步、炒成鸡蛋碎盛出备用。第6步、锅内放油烧热，放入姜丝爆香，放入蒜薹煸炒均匀。第7步、放入炒好的鸡蛋。第8步、加少许盐调味。第9步、继续中火翻炒均匀，变软即可关火🔥。第10步、成品图！第11...
蒜薹炒鸡蛋的做法步骤 1.准备一小把蒜苔,洗净切段!准备两个鸡蛋🥚。 2.我们先把鸡蛋打散,可以搅拌过程放少许料酒或者醋去腥味! 3.起锅烧油。 4.油热倒入鸡蛋。 5.倒入鸡蛋。 6.慢慢定型。 7.搅动一下。 8.鸡蛋炒成这样就好啦。 9.把鸡蛋先盛出来备用哦。
蒜苔炒鸡蛋的做法 步骤1 准备食材: 蒜薹洗净,切四至五公分; 葱切碎、鸡蛋洗干净、木耳泡水10分钟以上,备用。 步骤2 鸡蛋搅匀,加入十三香和料酒,去腥有味。 步骤3 水烧开,倒入蒜薹,焯水1分钟,去蒜味;捞出备用。 步骤4 开火,锅内倒入适量植物油,六成热时,倒入鸡蛋;成型后,再翻过来,煎至略焦黄,再用筷子打...
蒜薹炒鸡蛋的做法,蒜薹炒鸡蛋怎么做请看步骤:1.碗中打入3颗鸡蛋,打散备用。蒜薹切断洗净,焯水备用2.热锅凉油,鸡蛋炒至成熟备用3.油热下入葱花,蒜薹翻炒4.1勺生抽+1勺五香粉+1勺盐+炒好的鸡蛋+1勺鸡精+1勺蚝油炒至均匀...
蒜薹炒鸡蛋的做法,蒜薹炒鸡蛋怎么做请看步骤:1.准备好所有的食材洗干净2.鸡蛋打散备用3.蒜薹切好备用4.热锅加凉油5.油热加蒜薹翻炒断生加盐6.加生抽翻炒7.倒入鸡蛋液8.等鸡蛋定型翻炒9.出货装盘,营养又美味...
1.蒜薹炒鸡蛋食材。 2.蒜薹清洗干净切成寸段,鸡蛋打入碗中。 3.鸡蛋打散。 4.炒锅热锅凉油,八成热放入鸡蛋炒熟备用。 5.另起锅少许油,油热放入蒜薹翻炒。 6.等蒜薹断生后放入翻匀加入鸡蛋。 7.翻炒均匀加入盐炒匀即可。 8.炒好的蒜薹鸡蛋装盘。
1/4蒜薹去除老根和苔胞,洗净改刀切寸段。黑木耳水发后摘除老根并手撕成核桃大小的片。 2/4蒜薹用开水焯一下后马上过凉水,以保持嫩绿色。 3/4坐锅倒油,待油温八成热下入打散的鸡蛋液,把鸡蛋炒蓬松。 4/4鸡蛋出锅后留少许底油,下入焯好的蒜薹,再下入黑木耳和鸡蛋,翻炒几下后下入食盐、鸡精调味出锅装...