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🧪蒜米具有杀菌消毒作用大蒜不仅是我们厨房中的常客,更是健康养生的得力助手。其内含的大蒜素具有强大的杀菌作用,可以有效对抗多种细菌,如痢疾杆菌、结核杆菌等。甚至对葡萄球菌、肺炎球菌等也有显著的抑制和杀灭效果。这种杀菌作用主要归功于大蒜素,这种物质稀释12万倍后依然能保持其强大的杀菌能力。在日常生活中,...
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蒜米具有抗菌、抗氧化、促进消化等功效和作用。 1.抗菌作用:蒜米中含有的硫化合物具有广谱抗菌特性,能够抑制多种细菌的生长,如大肠杆菌和金黄色葡萄球菌,从而帮助预防和治疗某些感染。 2.抗氧化作用:蒜米中的抗氧化成分,如硒和维生素C,有助于清除体内的自由基,减少氧化应激,从而保护细胞免受损伤,维护身体健康。