鹅,是雁形目鸭科雁属的禽类动物。大多数鹅品种来源于雁属的灰雁和鸿雁。鹅喙短而坚固,体躯丰满,有些品种有腹褶,少数颌下有垂皮;羽毛丰满紧凑,御寒能力强,有灰、白两种羽色;腿短而粗壮,脚趾间有蹼连接;起源于鸿雁的鹅颈较长,略呈弓形,头上有肉瘤,前躯略高,体重较小;起源于灰雁的鹅头顶无肉瘤...
大白沙鹅是一种体型细致紧凑的鹅。它们的背部、翅膀和尾巴呈现出棕灰色,而胫部和脚蹼则呈橙黄色。大白沙鹅的羽毛非常紧贴,喙和肉瘤都是黑色的。这种品种主要分布在广东省阳江县,是当地养殖者常选择的鹅种之一。2、清远乌鬃鹅 它们具有结实的体质和紧密的羽毛。清远乌鬃鹅的体型较矮胖,背部平坦,腿部短而细,...
一种适应性强、生长快、产蛋量高的鹅品种。其肉质优良,同时也具备较好的产绒性能。因此,四川白鹅成为了养殖户们的首选。13、埃姆登鹅是一种肥育性能较好的鹅品种,其肉质佳。埃姆登鹅的鹅肉肥美,口感鲜嫩,常常被用于制作各种鹅肉菜肴。14、右江鹅 是一种肉质细腻、口感鲜嫩甜美的鹅品种。其肉质滑嫩,入口即...
西汉王褒之《僮约》有云:“牵犬贩鹅”,足见鹅已成为市井交易之常品。北魏贾思勰之《齐民要术》更详述鹅之选种、孵化、饲养、屠宰及烹饪之法,技艺已蔚然成体系。唐宋时期,鹅肉更为普及,无论文人雅士亦或平民百姓,皆好此味。《水浒传》中,武松于途中连食两只熟鹅,其状甚饕,可见鹅之美味诱人。至于...
狮头鹅 ( 英文名: Lion-head goose),是家鹅的一个品种,由鸭科雁属动物鸿雁驯化、培育而来。因公鹅头部形似雄狮而得名,是中国唯一的,也是世界最大的鹅种之一。狮头鹅雄性平均体长44.72厘米,体重8.59千克;雌性平均体长40.07厘米,体重7.37千克。背部和翅羽呈棕色,腹部为白色或灰白色,棕色羽毛边缘颜色...
白鹅,是雁形目鸭科天鹅属鸟类,白鹅为大型游禽,体长1200-1600毫米,翼展2180-2430毫米,全身羽毛洁白,仅头稍沾棕黄色,雌雄相同;头颈长约占体长的一半,在水面上经常伸直;虹膜暗褐色,嘴黑色,基部亮丽的黄斑前伸至鼻孔之下;跗跖、蹼、爪均为黑色。白鹅在中国于黑龙江、吉林、辽宁、新疆等地繁殖,于华中...
1、太湖鹅 产地(或分布):产于江苏省长江三角洲太湖地区。保种方式:保种区保护数量:2002年饲养数110万只。主要特性:属小型绒肉兼用鹅种,全身羽毛洁白,偶尔眼梢、头颈部、腰背部出现少量灰褐色羽毛。喙、胫、蹼橘红色,爪白色,虹彩灰蓝色。肉瘤淡姜黄色。无咽袋,偶有腹褶。成年鹅体重:公4500克,母3500克。仔...
①鹅是一种很长寿的动物。在多数人的眼中,像鸡、鸭、猪、猫和狗的寿命都不长。但是鹅却是一个例外,它的寿命在农村家禽家畜中的是天花板。一般鹅能活20-25年左右,但如果生活条件比较好的话,鹅能够存活28-50之间,鹅的寿命为什么这么长,鹅的寿命有几年,鸭的寿命一般多长等问题,今天小编将带您来分享一下...